فواید بی نظیر بادام درختی
میانوعده بخشی از یک رژیم غذایی سالم و مفید است اما انتخاب غذاهای نامناسب ارزش غذایی میانوعدهها را از بین میبرد. بادام درختی یکی از آن میانوعدههای مغذی و مفیدی است که نه تنها باعث ایجاد حس سیری میشود، بلکه فواید زیادی نیز برای سلامتی بدن فراهم میکند. بادام شیرین مصرف خوراکی دارد؛ اما از […]
چگونه سطح کلسیم خود را افزایش دهیم؟
کلسیم یکی از مواد معدنی ضروری بدن ما برای حفظ ساختار و عملکرد خود است. تقریباً ۹۹ درصد از کلسیم بدن ما در استخوان ها و دندان های ما ذخیره میشود. کلسیم نقش کلیدی در حفظ استحکام استخوان ها و دندان ها در طول زمان دارد. علاوه بر این، عملکردهای مختلف عضلانی و عصبی را […]
ادویه زعتر و کاربرد آن.
زعتر چیست؟ زَعتر در واقع یک ادویهای است مخلوط در خاورمیانه و شمال افریقا که از زَعتر به عنوان چاشنی استفاده کرده و مستقیماً روی غذا میپاشند و یا زَعتر را با روغن زیتون ترکیب کرده، روی نان میمالند و از آن به عنوان پیشغذا استفاده میکنند. زعتر معمولا ترکیبی از سبزیجات خشک همانند آویشن […]
شکلات تلخ برای لاغری چند درصد باید باشد؟
از شکلات تلخ بابت ترکیبات مفید آن مانند پلی فنول ها، فلاوانول ها و کاتچین ها، اغلب به عنوان یک ماده غذایی سالم استقبال می شود. در حقیقت، این امر به تعدادی از مزایای سلامتی از جمله بهبود سلامت قلب، کاهش التهاب و افزایش عملکرد مغز مرتبط است. بسیاری از مردم به دلیل وضعیت فوق […]
آووکادو میوهای بهشتی
خواص آووکادو انقدر زیاد است که باید در فهرست میوههای بهشتی قرار میگرفت. آووکادو یک میوه مغذی، مفید و لذیذ است که در سراسر جهان پایه ثابت بسیاری از آشپزخانههاست. اما مصرف این میوه در ایران خیلی مرسوم نیست. آووکادو بومی مکزیک و آمریکای مرکزی است، اما در بسیاری از مناطق جهان از جمله آمریکای […]
بعد از غذا نخوابید!
همه ما میدانیم که خوابیدن با معده پر، درست نیست. اما این کار دقیقا چرا نادرست است و چه آسیبی به ما میزند؟حتما برای همه ما پیش آمده که تازه غذا خوردهایم، سیر شدهایم اما باید برای باز نگه داشتن چشمانمان تلاش کنیم. چرا اینطور است و آیا اجازه داریم بخوابیم؟ به طور کلی، کمی […]
نکات سلامتی و تغذیه ای شب یلدا
از دیرباز تا به امروز شب یلدا برای ما معنی خاصی داشته و دارد. ما هر سال این شب را جشن میگیریم. شب یلدا به معنای این است که روزها بلندتر میشوند و زمستان شروع شده است. اگر بخواهیم خوراکیهایی مرسوم از این جشن را برای شما نام ببریم باید یک راست به سراغ میوهها […]
خطرات خوب نجویدن غذا
جویدن غذا اولین مرحله از آماده سازی غذا برای استفاده سلول های بدن به شمار میرود. جویدن غذا به ظاهر کار بسیار ساده ای است. اما همین کار ساده در صورت عدم رعایت آداب مخصوص منجر به بروز مشکلات و عوارض بسیاری می شود. با توجه به اهمیت موضوع، این مقاله به بررسی عوارض خوب […]
خواص فلفل تند برای سلامتی
خواص تندخوری، یکی از موضوعات مورد بحث فلفل دوستان و طرفداران غذاهای تند است. استفاده از فلفل چیلی بهترین راه برای مزهدار کردن غذاهاست. استفاده از این سبزیجات کوچک آتشین در انواع سس تند، نه تنها غذاها را خوشمزهتر میکند، بلکه فواید بسیاری برای سلامتی بدن دارد. اگر دوست دارید در مورد خواص فلفل تند […]
خواص بی نظیر دمنوش پوست انار
دمنوش پوست انار شاید بتوان گفت یکی از ارزشمندترین نوشیدنی هایی می باشد که تا به امروز شناخته شده است. یک نوشیدنی با خواص و فواید بسیار بالا. ما در این مقاله از ماه خاتون سعی داریم در ابتدا به یک توضیح مختصر از دمنوش پوست انار پرداخته و در ادامه با آموزش طرز تهیه […]