حلوا زعفرانی
حلوا یکی از قدیمی ترین دسرهای ایرانیست. حلوای زعفرانی در بسیاری از مراسمها طبخ و سرو میشود و جدا از آن به عنوان یک دسر خوشمزه و لذیذ در کنار چای می تواند یک عصرانه لذت بخش و جذاب باشد. از مهمترین نکات پخت حلوا می توان به نحوه تفت دادن آرد، تهیه شهد و […]
دسر عربی ام علی
ام علی یک دسر یا صبحانهی عربی است که با خمیر هزارلا، شیر طعمدار شده، چند نوع مغز مانند بادام و پسته و مواد خوش عطر و طعم دیگر تهیه میشود و بسیار مقوی و خوشمزه است. برخی مدعی هستند که ام علی نام همسر امپراطور مصر بود که همیشه این دسر مخصوص و مقوی […]
دو مدل فرنچ تست جذاب
فرنچ تست یک صبحانهی خوشمزه و سیرکننده است که میتوان آن را با هر نوع نان تست مثل نان تست سفید، نان تست چند غله یا نان تست جو تهیه کرد. با چند تکه نان، تخم مرغ و شیر میتوانید یک فرنچ تست خوشمزه در خانه درست کنید. مواد لازم: کره: ۵۰ گرم شیر: ۱ […]
ترافل هالووینی
یکی از جشن های معروف و هیجان انگیز در دنیا جشن هالووین هست. یکی از کارهایی که میشه برای جشن هالووین انجام داد تهیه کردن غذاهای متنوع با طرح های ترسناک و هالووینی هست. که این کار رو میشه با آشپزی توی خونه به کمک دستور مخصوص هالووین انجام داد یا به صورت آماده از […]
وافل چیست؟ طرز تهیه وافل
وافل نوعی شیرینی یا کیک با بافت نرم و خمیری است. وافل را معمولا با الگوی مشبک آن میشناسند اما میتوان خمیر آن را داخل هر قالب دلخواهی با هر اندازهای ریخت و معمولا گرم سرو میکنند و بهترین زمان مصرف آن، دقیقا بعد از پخت است. مواد لازم: آرد گندم (یا آرد همهمنظوره): ۲ فنجان […]
چیزکیک توت فرنگی
چیزکیک توت فرنگی یه دسر خیلی خوشمزه و بینظیره مخصوصا برای مهمانی های شما یه انتخاب خاص و دلپذیره به نظرم چیز کیک توت فرنگی یکی از خوشمزه ترین چیزکیک های یخچالی هست که هیچ وقت از خوردنشون سیر نمی شی. کافیه یه بار امتحانش کنید و ازخودنش لذت ببرین. مواد لازم: شیر ۱/۴ پیمانه […]
شکلات اناری
امروز یه آموزش شکلات اناری خیلی راحت براتون آماده کردم که بتونین تو شب یلدا درست بکنین. شب یلدا (شب چله) یکی از مهم ترین شب ها برای ایرانیان است. در این شب تمامی اعضای خانواده دور هم جمع شده و از هم صحبتی و خوردن تنقلات شب یلدا لذت می برند. یکی از بهترین […]
رول موز شکلاتی
اگر دوست دارید یک صبحانهی جدید را امتحان کنید که در عین خوشمزه بودن، بسیار سریع حاضر شود، رول موز شکلاتی بهترین پیشنهاد ما به شماست. در این دسر یا صبحانه جذاب، از موز استفاده می شود که سرشار از فسفر و پتاسیم است و برای سلامتی بسیار مفید است. این رولها را میتوانید به […]
دسر انبه و نارگیل
یکی از میوه های خوشمزه فصل تابستان انبه است که یک میوه استوایی شیرین و آبدار است با آن میتوانید نوشیدنیها و کیک و دسرهای بسیار خوشمزه و فوقالعادهای آماده کنید. انبه میوهای شیرین و سرشار از مواد مغذی است. طعم منحصربهفرد و خواص انبه آن را به مادهای مناسب برای دسرها تبدیل کرده است. اگر از […]
خرمای شکم پر روکشدار
ترکیب مغزها با خرما همیشه جذاب و خوشمزه است. این بار با کمی خلاقیت، خرمای شکم پر روکشدار با مغز بادام زمینی آماده کردیم که میتواند یک میانوعدهی عالی و مقوی باشد. خوردن میانوعده اهمیت زیادی در رژیم غذایی روزانهی ما دارد، خوردن میانوعده باعث میشود تا سطح گلوکز خون شما بیش از حد پایین […]