چرا باید کدو سبز بخوریم؟
کدو (نام علمی: Cucurbita) انواع مختلف دارد از جمله کدو تنبل، کدو حلوائی، کدو سبز و کدوی تخمهکاغذی، کدو ستارهای و کدو تنبل آبی. کدو سبز یا کدو مسمایی یکی از محبوبترین سبزیجات تابستانی است که در انواع غذاها و سالادها به کار میرود و در شکلها و اندازههای مختلفی موجود است. به نظر شما […]
خاصیت بینظیر جوز هندی
جوز هندی نوعی ادویه است که از دانه یک نوع درخت همیشه سبز استوایی تهیه میشود و اصالت آن به اندونزی بازمیگردد. این ادویه دارای دانههایی سخت و خوش عطر است که بعد از چیده شدن خشک میشوند. جوز هندی عطر و طعم مخصوصی دارد و بیشتر در مناطق گرمسیری جهان و جنوب هند رشد […]
معجزه سیر سیاه برای سلامتی
حتما با سیر بد بوی پر خاصیت آشنا هستید. آیا تا به حال در مورد سیر سیاه چیزی شنیده اید؟ سیری که راحت تر خورده می شود، بو ندارد و طعم شیرینی دارد! سیر سیاه همان سیر سفید است که تخمیر شده و ۴ تا ۵ برابر خواص درمانی بیشتری از سیر معمولی دارد! این […]
مشکلات روزه بدون سحری
روزه بدون سحری ممکن است تأثیرات منفی بر روی سلامت و وزن داشته باشد. سحری خوردن در زمان صحیح (پیش از طلوع آفتاب) میتواند به شما کمک کند تا طول روز انرژی و مواد غذایی لازم را دریافت کنید. این امر میتواند از افت قند خون و احساس گرسنگی شدید جلوگیری کند و در مدیریت […]
اشتباهات رایج در ماه مبارک رمضان
مهم است که در ماه رمضان غذای متعادل بخورید و روی غذاهایی که بدن بیش از حد به آنها نیاز دارد تمرکز کنید. اشتباهات رایج در وعدههای غذایی سحر: زیاده روی در مصرف ترشی مصرف بیش از حد غذاهای حاوی سدیم یا نمک مانند ترشیجات و همچنین نوشیدن مواد محرک به مقدار زیاد مانند قهوه […]
خواص و نحوه مصرف مارچوبه
خواص مارچوبه به عنوان یک گیاه دارویی در طب سنتی بیشترین استفاده را دارد. گیاه مارچوبه یا همان Marjoram، یک گیاه علفی خوشبو و مفید است که در مناطق گرم و خشک قارههای آسیا و شمال آفریقا رشد میکند. این گیاه دارای برگهای کوچک و باریک برهنهمانند است و به علت عطر و طعم خوشایندش […]
چرا باید به صبحانه اهمیت دهیم؟
صبحانه راهی عالی برای شروع روز است. در حالی که برخی از افراد ترجیح می دهند صبحانه را حذف کنند، برخی دیگر برای شروع روز کاریشان به یک منبع انرژی نیاز دارند. اگر جزو کسانی هستید که از خوردن صبحانه لذت می برید، انتخاب غذاهای مغذی و خوردن یک صبحانه سالم و مقوی ممکن است […]
معایب مصرف زیاد چای
چای یکی از محبوبترین نوشیدنیهای جهان است و محبوبترین گونههای آن چای سبز، سیاه و اولانگ هستند که همگی از برگهای گیاه Camellia sinensis تولید میشوند. چیزهای کمی وجود دارند که به اندازه نوشیدن یک فنجان چای داغ رضایت بخش یا آرامش بخش باشند؛ اما مزایای این نوشیدنی به همین جا ختم نمیشود. چای برای […]
روش های افزایش سریع انرژی بدن
آیا چندین بار در روز احساس خستگی میکنید؟ به احتمال زیاد انرژی بدن شما کاهش یافته است. برخی افراد برای افزایش سریع انرژی بدن، به سراغ قهوه یا نوشیدنیهای انرژی زا میروند. اگرچه این مواد غذایی در برخی موارد بسیار سودمند هستند، اما نباید در یک بازه زمانی طولانی مدت مصرف شوند. قند و کافئین […]
فواید بی نظیر بادام درختی
میانوعده بخشی از یک رژیم غذایی سالم و مفید است اما انتخاب غذاهای نامناسب ارزش غذایی میانوعدهها را از بین میبرد. بادام درختی یکی از آن میانوعدههای مغذی و مفیدی است که نه تنها باعث ایجاد حس سیری میشود، بلکه فواید زیادی نیز برای سلامتی بدن فراهم میکند. بادام شیرین مصرف خوراکی دارد؛ اما از […]