آتوله ،نوشیدنی سنتی داغ

آتوله، یک نوشیدنی سنتی داغ بر پایه ذرت یا خمیر نشاسته‌ای ذرت (masa) است که با نام‌های «آتولی» و «آتول دی الوت» (atol de elote) نیز شناخته می‌شود. نوشیدنی آتوله در کشور مکزیک شامل ماسا (آرد ذرت سنتی مکزیکی)، آب، شکر نیشکر تصفیه نشده (piloncillo)، دارچین، وانیل و شکلات یا میوه می‌شود. آتوله را می‌توان […]

بخش گرم, نوشیدنیها | Tagged , , , , , , , , | نظر دهید

چای کرک

مواد و تجهیزات لازم: میزان ۲ فنجان آب به تعداد ۲ عدد چای کیسه‌ای یا ۲ قاشق چای‌خوری چای خشک مقدار ۱۵۰ میلی‌لیتر شیر شیرین نشده بخاردهی شده کتری یا قابلمه مناسب ادویه‌ها با توجه به ذائقه و سلیقه شما، می‌تواند شامل موارد زیر باشد: ۸ عدد هل ۴ تا ۵ میخک کامل شکر به […]

بخش خانه داری, گرم, نوشیدنیها | Tagged , , , , , , , , , , , , | نظر دهید

نوشیدنی لاسی

لاسی، یک نوشیدنی سنتی محبوب بر پایه ماست است که اصالت آن به پنجاب در کشور هند برمی‌گردد. لاسی، ترکیبی از ماست، آب، ادویه‌جات و گاهی میوه‌جات است. لاسی نمکین یا شور، شباهت زیادی به دوغ دارد؛ در حالی که لاسی‌های شیرین و انبه، شبیه به میلک شیک هستند و با شکر یا میوه درست […]

بخش خانه داری, نوشیدنیها | Tagged , , , , , , , | نظر دهید

چای کشمیری

حقیقتا این نوشیدنی مناسب هوای بسیار سرد است. خیلی خوشمزه است و بهترین خبر اینکه تهیه آن بسیار آسان است و آنقدر معطر است که عطرش بهتر از هر خوشبو کننده دیگر اتاق عمل می کند و عطرش کل اتاق را برمیدارد. مواد لازم تهیه چای کشمیر: چای سبز تازه: یک قاشق غذاخوری آب: دو فنجان زعفران: به […]

بخش خانه داری, گرم, نوشیدنیها | Tagged , , , , , , , , | نظر دهید

تفاوت قهوه عربیکا و روبوستا

قهوه عربیکا و روبوستا، از معروف ترین قهوه ها هستند. دسترسی به آنها نیز راحت است و تقریبا در تمام قهوه فروشی ها، میتوانید به آن دسترسی پیدا کنید. در ادامه با توضیح تفاوت قهوه عربیکا و روبوستا همراه ما باشید. تفاوت روبوستا و عربیکا عربیکا، به عنوان محبوب ترین قهوه جهان شناخته می شود […]

بخش خانه داری, گرم | Tagged , , , , , | نظر دهید

شیر بادام

طرز تهیه شیر بادام خانگی مواد لازم مغز بادام درختی: یک لیوان (۲۰۰ گرم) آب: یک الی چهار لیوان پودر کاکائو، عسل، خرما: به دلخواه آماده سازی بادام یک لیوان بادام را به مدت یک دقیقه در ۱.۵ لیتر آب بجوشانید. سپس بادام‌ها را از روی شعله برداشته و داخل آب یخ بریزید. در این مرحله، […]

بخش خانه داری, نوشیدنیها | Tagged , , , , , , , , , | نظر دهید

قهوه کلدبرو

قهوه کلد برو: این نوشیدنی فوق‌العاده برای اولین بار در کشور کوبا درست شد و در سالهای اخیر شما آن را در منوی بسیاری از کافه‌ها می‌بینید. خبر خوب این است که شما می‌توانید این قهوه را به‌راحتی در خانه درست کنید، آن را در یخچال نگه دارید و چند روز متوالی صبح‌ها یک فنجان […]

بخش خانه داری, سرد, نوشیدنیها | Tagged , , , , , , , , , | نظر دهید

نوشیدنی ثعلب!

نوشیدنی ثعلب یکی از انواع نوشیدنی‌های مخصوص فصل سرما است که حالت خامه‌ای دارد و همراه با مقداری دارچین که به عنوان تزئین بکار می‌رود در روزهای سرد به گرم نگه داشتن بدنتان شما کمک می‌کند. این نوشیدنی هم مانند قهوه ترک یکی دیگر از نوشیدنی‌های مخصوص کشور ترکیه است که در نقاط مختلف جهان […]

بخش خانه داری, گرم, نوشیدنیها | Tagged , , , , , , , , , | نظر دهید

معجون انار ( نوشیدنی مخصوص شب یلدا)🍹

«معجون انار» با آن طعم ملس و رنگ جذابی که دارد، یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های پاییزی و زمستانی است که می‌توانید به عنوان نوشیدنی مجلسی یلدا آن را درست کنید. ترکیب طعم‌های مختلف در این معجون موجب شده تا هر فرد با هر سلیقه‌ای از آن لذت ببرد. معمولاً در طرز تهیه معجون مخصوص انار از روش‌های […]

بخش خانه داری, سرد, نوشیدنیها | Tagged , , , , , , , , , , | نظر دهید

ماکیاتو

ماکیاتو چیست؟ (MACCHIATO) ماٰکیاتو در منوی نوشیدنی‌های قهوه با شیر دسته بندی می‌شه. در کنار قهوه‌های لاته، کاپوچینو، کورتادو و … برای قهوه نوش‌ها این قهوه یادآور طعمی بین اسپرسو و کاپوچینو هستش. این نوشیدنی از اسپرسو سبک‌تر و از کاپوچینو سنگین‌تره. ما‌کیاتو ریشه ایتالیایی داره و برای اولین بار در منوی کافه‌های ایتالیا معرفی […]

بخش گرم, نوشیدنیها | نظر دهید
تماس با ما

برای تماس با ما لطفا از طریق فرم زیر ایمیل بزنید.

Not readable? Change text. captcha txt