Archives

روزهای بهاری بهترین بهانه برای قدم زدن در خیابان‌های خلوت و لذت بردن از هوای پاک است. گاهی در میان این قدم‌زدن‌ها، خود را مقابل شیرینی‌فروشی‌های رنگ‌و‌لعاب‌دار می‌بینید که کاپ‌کیک‌های خوشمزه از [...]

از شکلات تلخ بابت ترکیبات مفید آن مانند پلی فنول ها، فلاوانول ها و کاتچین ها، اغلب به عنوان یک ماده غذایی سالم استقبال می شود. در حقیقت، این امر به تعدادی از مزایای سلامتی از جمله بهبود سلامت [...]

اگرچه انواع کیک و شیرینی را می‌توان به راحتی از قنادی‌ها تهیه کرد، اما پخت آن‌ها در خانه لذت بیشتری دارد؛ به خصوص عطری که هنگام پخت‌شان در خانه می‌پیچد هوش از سر می‌برد. کیک شکلاتی یکی از انواع [...]

امروز یه آموزش شکلات اناری خیلی راحت براتون آماده کردم که بتونین تو شب یلدا درست بکنین. شب یلدا (شب چله) یکی از مهم ترین شب ها برای ایرانیان است. در این شب تمامی اعضای خانواده دور هم جمع شده و از [...]

اگر دوست دارید یک صبحانه‌ی جدید را امتحان کنید که در عین خوشمزه بودن، بسیار سریع حاضر شود، رول موز شکلاتی بهترین پیشنهاد ما به شماست. در این دسر یا صبحانه جذاب، از موز استفاده می شود که سرشار از [...]

خیلی زمان ها هست که هوس  می کنیم یک لیوان چای یا قهوه به همراه کیک خوشمزه بخوریم ولی در بیشتر زمان‌ها نه می توانیم از قنادی کیک بخریم و نه زمان پخت کیک را داریم. ما تصمیم گرفتیم طرز تهیه یک کیک [...]

هات چاکلت کدو حلوایی یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های روزهای سرد سال است. اگر جزء افرادی هستید که به نوشیدنی هایی شکلاتی علاقه دارید، این نوشیدنی پاییزی گرم میتوان گزینه مناسبی باشد و این شکلات داغ [...]

کوکی کره بادام زمینی با شکلات، بافت نرم و کره ای داره که بسیار خوش طعم هستند. این کوکی ابتدا در آمریکا در سال ۱۹۱۰ کشف شد، شخصی به نام جورج واشنگتن کارور یک کشاورز نمونه بوده که ۱۰۵ دستور آشپزی [...]

آیس چاکلت نیز یکی از نوشیدنی های سرد و خوشمزه ای است که می توانید در منزل با استفاده از موادی ساده تهیه کنید. کسانی که شکلات خیلی دوست دارند حتما از این نوشیدنی استقبال خواهد کرد. آیس چاکلت را [...]

هر ترافل شکلاتی خانگی یک شاهکار است. لایه‌ بیرونی این شکلات خوشمزه با آجیل شور یا با کمک شکلات تلخ ذوب شده تزئین می‌شود. داشتن یک ترافل عالی کمی زمانبر است. حقیقت این است که ترافل زود از هم [...]