پیش غذا

در این مطلب قصد دارم طرز تهیه بورک سبزیجات (جعفری و پنیر) را به شما آموزش بدم. این غذا یک میان‌وعده و همچنین پیش‌غذای خوشمزه و خوش‌طعم ترکی است که رسپی بسیار آسانی دارد و در زمان کوتاهی آماده می‌شود. .   مواد لازم: کره ۲۵ گرم آب نصف پیمانه تخم مرغ ۱ عدد جعفری […]

مواد لازم: ۳ قاشق غذاخوری  روغن کانولا، تقسیم شده. ۴ عدد تخم مرغ زده شده. ۱/۲ پوند  مرغ چرخ شده. ۱ هویج کوچک، رنده شده. ۲ فنجان  کینوا پخته شده. ۲ قاشق چایخوری  سس سویا. ۱/۲ فنجان نخود فرنگی منجمد، ذوب شده. ۲ عدد پیاز سبز نازک ورقه شده. زمان آماده سازی دقیقه ۲۵ تعداد […]

پنیر طعم دار شده یک پیش‌غذای خوشمزه است که به عنوان صبحانه و عصرانه هم می‌توانید آن را سرو کنید. این پیش‌غذا در واقع پنیری است که در روغن زیتون به همراه مواد و ادویه‌ها خوش‌طعم و خوش‌عطر خوابانده شده است و مزه‌ی فوق‌العاده‌ای دارد. مواد لازم: سیر: ۲-۳ حبه پنیر فتا: ۲۰۰ گرم دانه […]

سالاد سیب زمینی یا( Potato salad) یک سالاد فوق العاده خوشمزه، راحت و تقریبا کم کالری محسوب میشه سالاد سیب زمینی در نواحی مختلف جهان به شکل های مختلف و متفاوتی درست میشه  هم به عنوان پیش غذا هم به عنوان یک شام سبک میشه سرو کرد . مواد لازم: سیب زمینی متوسط ۴ عدد […]

 سس قارچ یکی از انواع سس های خوشمزه و پرکالری فست فودی است که در کنار انواع غذاهای فست فودی سرو می شود. سس قارچ، یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین سس‌ها است که بافت بسیار لطیف و خامه‌ای دارد. این سس را می‌توان با انواع غذاها مثل استیک مرغ، استیک گوشت، پاستا، سیب‌زمینی تنوری و […]

یونان، سرزمین مزه‌های خاص است؛ جایی که رسپی‌های بی‌نظیری را می‌توان در پستوی آشپزخانه‌هایش پیدا کرد. سوپ آوگولمونو با یکی از همان دستور پخت‌های اصیل یونانی آماده می‌شود و طعم خامه و لیمو، آن را به یک پیش‌‌غذای دلچسب برای همه ذائقه‌ها تبدیل می‌کند. در دستور تهیه سوپ آوگولمونو، تخم‌مرغ و لیمو پایه‌های اصلی این […]

فرنچ تست یا نان تست فرانسوی (french toast) ، از آن دسته صبحانه های است که فقط کافیست یک بار آن را درست کنید و آنوقت است که پای ثابت و همیشگی سفره های صبحانه تان میشود. فرنچ تست🍞 شاید اسمش جدید باشد اما نان تست است به همراه تخم مرغ🍳، که با هم ترکیب شده […]

در فصل پائیز با آمدن میوه بلال وقت آن است که از بلال به عنوان یک میان وعده و یا یک شام سبک استفاده کرد. همین بهانه کافیه تا طرز تهیه ذرت مکزیکی کبابی رو با شما در میان بگذارم.  ذرت کبابی در مکزیک به روش جالبی درست شده و در خیابان‌ها فروخته می‌شه و مردم […]

آش لبو به خاطر خواص و فواید لبو یک غذای مقوی برای درمان خانگی سرماخوردگی است. همچنین آش لبو یکی از غذاهای سنتی شب یلدا در اراک هم نیز هست. مواد اولیه این آش مثل آش رشته است و در واقع می توان گفت همان آش رشته است که با لبوی قرمز تهیه می شود.   مواد لازم: لبو: ۲ عدد […]

ساندویچ میت بال یا گوشت قلقلی با پنیر یکی از ساندویچ‌های ساده و سالم فرنگیه و بین خارجی‌ها خیلی محبوبه. یکی از مزیت‌های مهم این غذای خوشمزه هم اینه که تقریبا تمام منابع هرم غذایی رو توی یه ساندویچ بهتون می‌ده.   مواد لازم: پیاز ۱ عدد نان باگت ۴ عدد جعفری ۱۰۰ گرم گوجه […]