فرنی فشکل ،نوشیدنی خاص گیلانی!

نوشیدنی گیلانی فرنی فشکل دومین نوشیدنی محلی گیلان که آن هم یکی از نوشیدنی‌های سنتی به حساب می‌آید، فرنی فشکل نام دارد.  تلفظ کمی سخت اما طعم فوق‌العاده‌ای دارد. این نوشیدنی معمولاً برای دسر تهیه [...]

سالاد پیازچه

این سالاد  به عنوان یک پیش غذا یا جانبی در کنار بسیاری از غذاها سرو می‌شود. طعم تند و ملایمی که از پیازچه به دست می‌آید، به ترکیب دقیق مواد و اسانس‌های طبیعی آن برمی‌گردد. با مزه خوشایندی که [...]

سالاد نودل

سالاد نودل یکی از انواع سالاد‌های آسیایی خوشمزه و پرطرفدار است که به دلیل داشتن مواد و سبزیجات مختلف در ترکیباتش، یک وعده غذایی کامل محسوب می‌شود. همچنین سس مخصوص این سالاد طعم ویژه‌ای به آن [...]

کاشت سبزه نوروز با ماش

چیدن سفره هفت سین یکی از رسومات مهم برای ایرانیان است. اکثر مردم دوست دارند اجزا این سفره را با دستان خودشان حاضر کنند که یکی از مهم ترین اجزای سفره، سبزه است. سبزه ماش برای سفره هفت سین یکی از [...]

آتوله ،نوشیدنی سنتی داغ

آتوله، یک نوشیدنی سنتی داغ بر پایه ذرت یا خمیر نشاسته‌ای ذرت (masa) است که با نام‌های «آتولی» و «آتول دی الوت» (atol de elote) نیز شناخته می‌شود. نوشیدنی آتوله در کشور مکزیک شامل ماسا (آرد ذرت [...]

سالاد یونانی با مرغ

خوشمزه‌هایی که لازم دارید: سرکه سیب: یک سوم فنجان روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری خیار: یک عدد گوجه‌فرنگی: دو عدد سینه‌ی مرغ: یک تکه فلفل، نمک و پودر سیر: به مقدار کافی شوید خرد شده: یک قاشق غذاخوری [...]

سالاد کرفس و سیب

  کرفس با توجه به فیبر بالایی که دارد برای سلامتی دستگاه گوارش بسیار مفید می باشد. همچنین خاصیت ضد سرطانی و تنظیم کننده فشار خون آن بسیار ترغیب کننده برای تهیه انواع غذاها با کرفس می باشد. [...]

شیرینی نارگیلی پفکی

شیرینی نارگیلی یکی از خوشمزه ترین شیرینی های ایرانیه که هم راحت درست میشه و هم بسیار خوشمزست. در اعیاد و جشن ها شیرینی نارگیلی بسیار دیده می شود، زیرا بخاطر طعم بی نظیری که دارد این شیرینی نیز در [...]

اسلایس گردو کاراملی

شیرینی اسلایس گردو کاراملی یکی از بهترین و خوشمزه ترین نوع اسلایسی ها می باشد  که به جای گردو از هر نوع مغز دیگری که دوست دارید می توانید استفاده کنید. و بهترین حسن این شیرینی ماندگارای بالای آن [...]