آش عباسعلی کرمانشاه
آش عباسعلی یکی از آشهای سنتی و بسیار خوشمزهی ایرانی است که اصالت آن به شهر کرمانشاه برمیگردد. این آش بهدلیل داشتن گوشت و حبوبات، غذایی کامل و مقوی برای وعدههای مختلف، بهویژه افطار در ماه رمضان است. از آنجاییکه عید امسال مصادف است با ماه رمضان، این آش خوشمزه میتواند هم یک افطاری و […]
طرز تهیه سوشی ژاپنی
سوشی یکی از غذاهای معروف مردمان کشور ژاپن بوده که حتی در خارج از ژاپن نیز بسیار معروف است در میان ژاپنیها محبوبیت غذای سوشی بهاندازه محبوبیت کلهپاچه در میان ما ایرانیها است. کشور ژاپن سوشی را معمولا برای جشنها و مناسبتهای خاصی تهیه میکنند. سوشی یک نوع فینگرفود است و به غذایی اطلاق میشود […]
بوریتو مرغ مکزیکی
بوریتو یکی از ساندویچهای معروف در جنوب غربی آمریکا، مکزیک است. بوریتو را معمولاً در وعده صبحانه میل میکنند و برای تهیه آن از نان تورتیلا استفاده میشود که با مواد گوناگونی از جمله گوشت، مرغ، کالباس، سوسیس، تخم مرغ، سبزیجات، برنج و … پر میگردد. بدلیل وجود مواد پروتئینی و فیبر این غذا از […]
سالاد پانزانِلا
مواد لازم دستور تهیه سالاد پانزانلا: برای تهیه این سالاد پانزانلا چه چیزی نیاز دارید: نان خرد شده – نان عالی برای تهیه پانزانلا عالی ضروری است. از نان ساندویچی نرم و لطیف دوری کنید و به جای آن یک نان سشدار خوب انتخاب کنید. پیشنهاد من سیاباتا یا خمیر ترش است. گوجه فرنگی رسیده […]
سالاد گوجه فرنگی
اگر از من بپرسید، میگویم سالاد گوجه فرنگی چیزی است که همه باید طرز تهیه آن را بدانند. کار زیادی نمیطلبد , این دستور ۸ ماده تشکیل میدهد و در کمتر از ۱۰ دقیقه با هم ترکیب میشود ، و مطمئناً هر کسی را که آن را سرو میکنید تحت تأثیر قرار میدهد. تکههای ضخیم […]
ساندویچ کتلت لاهیجان
امروز آموزش یه ساندویچ نوستالژی با نون بربری داریم. از اون ساندویچ ها که اگر اهل کتلت و نون بربری و زیتون پرورده باشید حتما عاشقش می شید. مواد لازم: تخم مرغ ۱ عدد پیاز آبگرفته ۱ عدد نون بربری ۲ کف دست سیب زمینی پخته ۱ عدد سبوس نان بربری مقداری گوشت چرخ […]
سوپ گل کلم وگان
سوپ گل کلم وگان یک غذای کم چرب و کم کالری است و البته وگان هم هست چون در این سوپ از هیچ لبنیاتی استفاده نمیشه. این سوپ یک بافت خامه ای و لطیف داره که برای کودکان هم عالیه بخصوص اگه کودک شما تمایلی به خوردن سبزیجات نداره پس میتوانید با این سوپ او […]
خوراک گوشت و سبزیجات
خوراک گوشت و سبزیجات یکی از انواع خوراک های خوشمزه می باشد که می توانید به راحتی در منزل تهیه کنید. این خوراک در سراسر دنیا تهیه می شود و به دلخواه می توانید سبزیجات دلخواه خود را به این خوراک خوشمزه اضافه کنید خوراک ها غذاهایی هستند که می توانید برای یک وعده کامل […]
سیب زمینی تنوری شکم پر
سیب زمینی تنوری شکم پر یک پیش غذای کلاسیک است که به راحتی می توان آن را به عنوان غذای اصلی هم سرو کرد. طرز تهیه سیب زمینی تنوری شکم پر یک روش ساده برای تنوری کردن سیب زمینی هست که می تونید بعد از تنوری کردن سیب زمینی از مواد مختلف برای پرکردن داخل […]
کیش لورن
کیش (Quiche) بهطور کلی، دومین غذای محبوب فرانسوی و کیش لورن (quiche lorraine) از بهترین انواع آن به شمار میآید که در ناحیه لورن در شرق فرانسه متولد شده است. کیش لورن در واقع نوعی تارت به حساب میآید که میان آن را با انواع گوشت، سبزیجات، پنیر، تخممرغ، شیر یا خامه، پر میکنند. […]