ترش تره گیلانی

از معروف ترین غذاهای گیلان خورش ترش تره است. غذاهای شمالی مخصوصا غذاهای گیلانی جای خودش را تقریبا در سفره همه ایرانی ها باز کرده اند، از بین این غذاها هم بعضی هایشان شناخته شده تر هستند مثل ترش تره گیلانی. خورش ترش تره با سبزی های مختلف درست می شود و معمولا با ماهی […]

بخش آشپزی, خانه داری, غذا, غذای اصلی | Tagged , , , , , , , , , | نظر دهید

شنیسل مرغ خانگی

اگر یکی از علاقه‌مندان به غذاهای سرخ‌کرده هستید، شنیسل مرغ خانگی یک وعده غذایی عالی است. شنیسل مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه بین المللی است که اصالت آن متعلق به کشور آلمان می باشد.   مواد لازم: پیاز: ۱ عدد تخم مرغ: ۱ عدد سینه مرغ: ۲ عدد کامل آبلیموی تازه: ۱ قاشق غذاخوری […]

بخش آشپزی, خانه داری, غذا, غذای اصلی | Tagged , , , , , , , , , , | نظر دهید

طرز تهیه سوشی ژاپنی

سوشی یکی از غذا‌های معروف مردمان کشور ژاپن بوده که حتی در خارج از ژاپن نیز بسیار معروف است در میان ژاپنی‌ها محبوبیت غذای سوشی به‌اندازه محبوبیت کله‌پاچه در میان ما ایرانی‌ها است. کشور ژاپن سوشی را معمولا برای جشن‌ها و مناسبت‌های خاصی تهیه می‌کنند. سوشی یک نوع فینگرفود است و به غذایی اطلاق می‌شود […]

بخش آشپزی, پیش غذا, خانه داری, غذا | Tagged , , , , , , , , , , | نظر دهید

دلمه فلفل دلمه ای

دلمه یک غذای خاورمیانه‌ای قدیمی است که در ایران، ترکیه، لبنان و دیگر کشورهای منطقه تهیه می‌شود. برای تهیه کردن دلمه از سبزیجات مختلفی مثل برگ مو، بادمجان، فلفل دلمه‌ای، گوجه فرنگی و کلم سفید استفاده می‌شود؛ داخل این سبزی‌ها را با گوشت چرخ کرده، حبوبات و سبزیجات معطر پر می‌کنند. البته با حذف کردن […]

بخش آشپزی, خانه داری, غذا, غذای اصلی | Tagged , , , , , , , , | نظر دهید

پیتزا رولی خانگی

پیتزاهای رولی در واقع پیتزاهای اسپیرال شکل زیبایی هستند که می‌توانند یک وعده‌ی غذایی خوشمزه یا یک خوراکی میان‌وعده‌ی پرانرژی برای تمام اعضای خانواده باشند. پیتزا غذای محبوب بسیاری از افراد در سراسر دنیا است و شاید اکثر طرفداران پیتزا وقتی بدانند که می‌توانند خیلی راحت و سریع یک پیتزا رولی خانگی خوشمزه در خانه […]

بخش آشپزی, خانه داری, غذا, غذای اصلی | Tagged , , , , , , , , , , , | نظر دهید

پاستا سیر و گوجه

 یکی از غذاهایی که از آشپزخانه‌های ایتالیا خانه‌ی مردم جهان را فتح کرد پاستا است. رشته‌های نازکی که در سسی جذاب غوطه‌ور هستند و به کمک پنیرهایی متفاوت عطر و طعمی خاص پیدا می‌کنند. پاستا سیر و گوجه یکی از انواع غذاهای خوشمزه بین المللی است که مانند دیگر پاستاها اصالتی ایتالیایی دارد. مواد لازم: […]

بخش آشپزی, خانه داری, غذا, غذای اصلی | Tagged , , , , , , , , , | نظر دهید

بوریتو مرغ مکزیکی

بوریتو یکی از ساندویچ‌های معروف در جنوب غربی آمریکا، مکزیک است. بوریتو را معمولاً در وعده صبحانه میل می‌کنند و برای تهیه آن از نان تورتیلا استفاده می‌شود که با مواد گوناگونی از جمله گوشت، مرغ، کالباس، سوسیس، تخم مرغ، سبزیجات، برنج و … پر می‌گردد. بدلیل وجود مواد پروتئینی و فیبر این غذا از […]

بخش آشپزی, پیش غذا, خانه داری, غذا | Tagged , , , , , , , , , | نظر دهید

نودل مرغ و سبزیجات

نودل مرغ و سبزیجات، غذایی مناسب برای مواقعی است که زمان کافی برای آشپزی ندارید، ولی قصد دارید یک غذای خوشمزه درست کنید. ترکیب طعم مرغ و سبزیجات به همراه سس سوسا طعم این غذا را بسیار لذیذ کرده است. اگر به دنبال یک غذای ساده و راحت اما در عین حال خوشمزه هستید، پیشنهاد […]

بخش آشپزی, خانه داری, غذا, غذای اصلی | Tagged , , , , , , , , , , | نظر دهید

سالاد انار ،مخصوص شب یلدا!

یکی از انواع سالادهای سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که در مناسب های خاص مانند شب یلدا بیشتر تهیه می شود. این سالاد خوشمزه به دلیل اینکه انار فقط در فصل پاییز و زمستان موجود است یک سالاد فصلی محسوب می شود. مواد لازم سالاد انار: انار بزرگ : ۲عدد کلم قرمز: ۵۰۰ گرم […]

بخش آشپزی, غذا | Tagged , , , | نظر دهید

سالاد پانزانِلا

مواد لازم دستور تهیه سالاد پانزانلا: برای تهیه این سالاد پانزانلا چه چیزی نیاز دارید: نان خرد شده – نان عالی برای تهیه پانزانلا عالی ضروری است. از نان ساندویچی نرم و لطیف دوری کنید و به جای آن یک نان سشدار خوب انتخاب کنید. پیشنهاد من سیاباتا یا خمیر ترش است. گوجه فرنگی رسیده […]

بخش آشپزی, پیش غذا, خانه داری, غذا | Tagged , , , , , , , , , , , , , | نظر دهید
تماس با ما

برای تماس با ما لطفا از طریق فرم زیر ایمیل بزنید.

Not readable? Change text. captcha txt