نوشیدنی بوزا
بوزا یک نوشیدنی قدیمی است که نه فقط در ترکیه، بلکه از هشت هزار سال پیش در کشورهایی مانند قزاقستان، قرقیزستان، آلبانی، بلغارستان، مقدونیه، مونته‌نگرو و کوزوو، تاریخچه دیرینه‌ای دارد. برای تهیه نوشیدنی بوزا ترکی به مواد اولیه زیادی نیاز ندارید. همچنین با وجود اینکه این نوشیدنی یک دستورالعمل سنتی دارد، هیچ مشکلی در پیدا […]
چای کرک عربی
ما ایرانی‌ها به این معروف هستیم که حتی در گرم‌ترین روز سال هم حتما باید یک لیوان چای بنوشیم! چای کرک یکی از نوشیدنی‌های خوشمزه و فوق‌العاده پرانرژی است که طرفداران بسیار زیادی هم در سراسر دنیا دارد. نوشیدنی چای همواره یکی از بهترین و خوشمزه‌ترین نوشیدنی‌های گرم در سراسر دنیا است که رسپی‌های مختلفی […]
نوشیدنی لته دارچین
انتخاب نوشیدنی گرم خوشمزه برای پذیرایی از دوستان در روزهای سرد سال کار سختی نیست. نوشیدنی لته دارچین یا همون شیر دارچین نه تنها طعم منحصربهفرد و دلنشینی دارد بلکه عطر و رنگ جذاب آن هم قابل توجه است. این نوشیدنی را با شیر لبنی یا شیر گیاهی هم می‌توان تهیه کرد تا هم مناسب افراد وگان شود و […]
میلک شیک کیت کت
اگر شما هم از طرفداران قهوه هستید، می‌دانید که نخوردن آن به دلیل هوای گرم در تابستان چه‌قدر می‌تواند سخت باشد! در این پست قصد داریم طرز تهیه میلک شیک کیت کت را به شما آموزش دهیم که تا قبل از تمام شدن تابستان، حتما این نوشیدنی خوشمزه را درست کنید و از طعم بی‌نظیر […]
داستان پرفراز و نشیب قهوه (قسمت دوم)
در بخش قبل در مورد قهوه و انواع دانه های قهوه صحبت کردیم، در این قسمت میخوایم در مورد انواع شیوه دم کشیدن قهوه ها صحبت کنیم. براساس شیوه آماده‌سازی قهوه همچنین بر اساس شیوه آماده‌سازی و دم کشیدن آن هم به دسته‌‌های مختلفی تقسیم‌بندی می‌شود: قهوه ترک: یکی از محبوب‌ترین و شناخته شده‌ترین نوشیدنی‌های […]
شربت کهکشانی گل پنیرک
شربت گل پنیرک یکی از خوشمزه‌ترین و خنک‌کننده‌ترین شربت‌های ضد عطش و یک شربت هفت رنگ برای تابستان است. شربت کهکشانی با گل پنیرک که یک نوع نوشیدنی خنک سنتی و شربت مجلسی برای مهمانی است که آن را می‌توانید در رنگ‌ها و طعم‌های مختلف و به صورت شربت چند رنگ درست کنید. پنیرک طعم و مزه خاصی ندارد اما علاوه بر خواص بی‌نظیر گل پنیرک در پیشگیری و درمان گرمازدگی، […]
آب طالبی بستنی
چه چیزی بیشتر از یک آب طالبی بستنی می‌تواند این روزهای گرم تابستان را خنک کند؟ اگر یک روز شلوغ و گرمی را پشت سر گذاشته‌اید و می‌خواهید طالبی را در مخلوط کن بریزید تا نوشیدنی با طالبی درست کنید؛ کمی صبر کنید. در این مطلب طرز تهیه آب طالبی با دو روش خلاقانه و […]
شیر موز پسته خنک و خوشمزه
با گرم شدن هوا، میل و اشتیاق به خوردن نوشیدنی‌های خنک بیشتر و بیشتر می‌شود. یکی از این نوشیدنی‌های خنک که علاوه بر طعم فوق‌العاده بسیار مقوی و سیرکننده هم است، شیر موز پسته است. معجون شیر موز پسته یک نوشیدنی بسیار مقوی می‌باشد. وجود کنجد و دیگر مغزها باعث تقویت بدن افراد می‌شود. می‌توانید […]
معجون موز و دانه چیا
اگر جنب و جوش زیادی دارید، برای روزه گرفتن در ماه رمضان باید از یک رژیم غذایی صحیح و اصولی در این ماه پیروی کنید. برای اینکه در طول روز احساس ضعف نکنید و بتوانید به کارهایتان برسید و از سوی دیگر در این روزهای شیوع ویروس کرونا سیستم ایمنی بدن‌تان را تقویت کنید بد […]
چای ماچا، چای سبز متفاوت
ماچا، یک نوع چای سبز با سبک برداشت، فرآوری و آماده‌سازی منحصربهفرد است که از صدها سال پیش در کشورهای آسیایی برای درمان برخی از بیماری‌ها و به‌عنوان یک نوشیدنی نیروبخش خورده می‌شود. چای ماچا در ژاپن با آسیاب‌های گرانیتی مخصوص یا هاون‌های چوبی دستی پودر می‌شود تا کلروفیل درون آن نسوزد. جالب است بدانید که بهترین چای […]
