نوشیدنی‌ها

 زرشک با نام علمی (Berberis vulgaris) گیاهی ترش مزه و سرشار از خاصیت است، زرشک سرشار از ویتامین های مفید مانند ویتامین B , C و آنتی اکسیدان های قدرتمند است که آن را تبدیل به سپری در برابر بیماری ها کرده است.   طرز تهیه دمنوش زرشک برای تهیه دمنوش زرشک، ۲ قاشق غذاخوری زرشک تازه […]

چای سبز یکی از سالم ترین نوشیدنی های جهان محسوب می شود و حاوی یکی از بالاترین میزان آنتی اکسیدان های هر چای است. چای سبز گیاه متفاوتی از چای سیاه نیست، بلکه چای سبز گلبرگ های تازه گیاه چایی هستند که بدون انجام هیچ فرایند اکسایشی به دست می آید چای سبز به دلیل […]

همیشه با شروع فصل پاییز و زمستان، اولین چیزی که به ذهنمان میرسد شروع سرماخوردگی و زدن واکسن آنفولانزا است، مخصوصا توی این ایام که ویروس کرونا هم همچنان در کشور ادامه دارد، خیلی ها منتظر زدن واکسن هستن تا از بیماری جلوگیری بکنند. این واکسن ها گاهی برای افراد مفید و گاهی هم مضر میباشد، […]

مواد لازم:  توت فرنگی ۳۰۰ گرم بستنی وانیلی ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۲ قاشق سوپ خوری شیر نصف پیمانه   طرز تهیه: توت فرنگی ها را داخل بلندر می ریزیم، مخلوط می کنیم تا  کاملا له شود. بعد خامه صبحانه را به توت فرنگی ها اضافه کرده با هم میکس میکنیم و سپس شیر را […]

گل نسترن یا rosa canina که در کتابهای قدیمی به نام نسترن یا نستر نامیده شده، درخچه کوچکی است که در اطراف جنگلها، چاهها و گودالهای آب رشد میکند. گل نسترن در اکثر نقاط ایران به طور خودرو می روید. استفاده از گل نسترن در قرون وسطی رواج داشت و برای درمان قفسه سینه مصرف […]

  یک قاشق غذا خوری گل پنیرک را در یک قوری ریخته و آب با دمای ۸۰ درجه سانتی گراد روی آن می ریزیم و اجازه می دهیم که به مدت ۵ دقیقه دم بکشد. به گفته پژوهشگران طب سنتی، استفاده از دمنوش پنیرک باعث پاکسازی کبد و افزایش سلامت این عضو بدن می شود. […]

قهوه دالگونا یا Dalgona coffe یک نوشیدنی با نسبت مساوی قهوه فوری، شکر و آب تهیه میشود. قهوه دالگونا یک نوشیدنی سرد بی نظیر برای دوستداران قهوه میباشد. کافی دالگونا به خاطر داشتن یک تاپینگ ابری یا خامه ای شکل، محبوبیت فراوانی دارد و ظاهر فوق العاده وسوسه برانگیزی. من هم بهتون پیشنهاد میکنم این […]

یکی از نوشیدنی های خنک و خوشمزه برای تابستان فراپه ها هستند. فراپه نوشیدنی های خنکی هستند که از شیر و بستنی تهیه میشوند با مخلوط میوه های تابستانی در تمامی فراپه ها از یخ خورد شده استفاده میشود و در اصل یک نوشیدنی یخی به حساب می آیند (مانند یخ در بهشت)   مواد […]

با گرم شدن هوا نوشیدنی‌هایی خوش‌عطر و طعم و رنگ مثل موهیتو  (به زبان انگلیسی: Mojito)  که عطش را هم به خوبی برطرف می‌کنند جزو پرطرفدارهای نوشیدنی تابستانی محسوب میشود. در بیشتر نقاط دنیا اگر از افراد مختلف جهت انتخاب یک نوشیدنی لذیذ تابستانی سوال کنید، قطعا یکی از محبوب‌ترین انتخاب آن‌ها موهیتو است. موهیتو یک نوشیدنی […]

اسموتی یه نوشیدنی خنک و جذاب مخصوص روزهای گرم تابستانی است.🍸🍓 اسموتی یا نرم نوش ازمخلوط میوه یا سبزیجات تازه با کمی شیرین کننده درست میشود 🍑🍊🍎🍓🍇🍒🥥🍍🍌 در برخی موارد خاص شکلات یا کره بادام زمینی (که قبلا آموزش دادم)، یخ خرد شده، آجیل، شیر و ماست یا بستنی و میوه یخ زده و عسل […]