Archives

زعتر چیست؟ زَعتر در واقع یک ادویه‌ای است مخلوط در خاورمیانه و شمال افریقا که از زَعتر به عنوان چاشنی استفاده کرده و مستقیماً روی غذا می‌پاشند و یا زَعتر را با روغن زیتون ترکیب کرده، روی نان [...]

 کبسه‌ مرغ یک غذای عربی است که به همراه برنج سرو می‌شود و به دلیل ادویه‌های مختلفی که دارد، عطر و بوی بسیار خوبی هم با خود به همراه دارد. اگر از درست کردن غذاهای تکراری خسته شده‌اید، همچنین اگر [...]

مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و بسیار مقوی ایرانی است که در بسیاری از زمان‌ها پخت می‌شود و حتما بسیار آن را در خانه و در مهمانی‌های مختلف مصرف کرده‌اید. برای این که مصرف مرغ را به خوبی انجام دهید، [...]

هل یکی از محبوب ترین ادویه های جهان می باشد که به نام “ملکه ادویه جات” نیز شناخته شده است. دانه هل دارای عطر و طعم گرم و بسیار معطر است و طعم منحصر به فرد و شیرین به غذا و نوشیدنی ها می بخشد. طعم [...]

اگر علاقمند به امتحان غذا‌های بین‌المللی هستید، تهیه باتر چیکن یا مرغ کره‌ای را به شما توصیه می‌کنیم. باتر چیکن یه غذای هندی تند و پر ادویه هستش، که خیلی هم به ذائقه ما ایرانی ها نزدیکه، البته [...]