لیکوآدو‌موز

لیکوآدو: لیکوآدو یا اسموتی مکزیکی، یک نوشیدنی ترکیبی دست‌ساز است که به اسموتی های متداول، شباهت زیادی دارد، این نوشیدنی خوشمزه تابستانی با شیر، انواع میوه (موز، توت فرنگی، انبه، آناناس، نارنگی، شاه توت، ملون و غیره) و معمولا یخ درست می‌شود. نوشیدنی لیکوآدو به‌دلیل ارزش غذایی فراوان و تامین انرژی مورد نیاز بدن، می‌توان […]

بخش خانه داری, سرد, نوشیدنیها | Tagged , , , , , , , , , , | نظر دهید

هورچاتا ،نوشیدنی بر پایه برنج!

هورچاتا یک نوشیدنی خوشمزه و خوش‌طعم مکزیکی بر پایه برنج است. این نوشیدنی ملایم، شیرین و خامه‌ای با ادویه‌های مختلف معطر و خنک سرو می‌شود. هورچاتا یک نوشیدنی بی‌نظیر برای همراهی با انواع شیرینی‌ها و نان تازه و وعده‌های غذایی اصلی است. هورچاتا را می‌توان به‌تنهایی نیز سرو کرد و از طعم آن لذت برد. […]

بخش خانه داری, سرد, نوشیدنیها | Tagged , , , , , , , , | نظر دهید

نوشیدنی جلاب!

جلاب چیست؟  شربت جلاب یا شربت گلاب یک نوشیدنی سنتی پرخاصیت است. در قدیم جلاب هم به عنوان دارو و هم به عنوان یک نوشیدنی نشاط‌ آور در میهمانی‌ها مورد استفاده قرار می‌گرفت. از این رو نسخه‌های شربت جلاب متعدد و متنوع است و هر حکیم با توجه به نیاز بیمار در نسخه اصل تصرفاتی کرده […]

بخش خانه داری, سرد, نوشیدنیها | نظر دهید

اِگ ناگ ،معجون تخم‌مرغی!

اگ ناگ (eggnog) یک نوشیدنی بین المللی و اصالتا آمریکایی است که مواد اصلی آن را شیر، خامه، شکر و تخم مرغ تشکیل می‌دهند. جالب است بدانید مردم کانادا و آمریکا در فصل کریسمس یعنی اواخر ماه اکتبر تا پایان تعطیلات، این نوشیدنی خوشمزه را تهیه و مصرف می‌کنند. بافت این نوشیدنی پفکی می‌باشد؛ زیرا […]

بخش آشپزی, خانه داری, نوشیدنیها | نظر دهید

کاسکارا، نوشیدنی ای که کافئین روزتون رو تامین میکنه!

کاسکارا چیست ؟ کاٰسکارا همون گیلاس قهوه است که در طی مراحل فرآوری قهوه از میوه اون بدست میاد. کاٰسکارا نوشیدنی با رایحه ای مطبوعه و طعم میوه ای است و کافئین بالایی داره و یه فنجانش کافئین روزتون رو تامین می کنه، همانطوری که قهوه رست میشه کاسکارا هم باید فراوری بشه. اکثر افراد بر روی دم آوری کاٰسکارا مانند […]

بخش خانه داری, سرد, گرم, نوشیدنیها | Tagged , , , , , , , , , , , , , , | نظر دهید

آتوله ،نوشیدنی سنتی داغ

آتوله، یک نوشیدنی سنتی داغ بر پایه ذرت یا خمیر نشاسته‌ای ذرت (masa) است که با نام‌های «آتولی» و «آتول دی الوت» (atol de elote) نیز شناخته می‌شود. نوشیدنی آتوله در کشور مکزیک شامل ماسا (آرد ذرت سنتی مکزیکی)، آب، شکر نیشکر تصفیه نشده (piloncillo)، دارچین، وانیل و شکلات یا میوه می‌شود. آتوله را می‌توان […]

بخش گرم, نوشیدنیها | Tagged , , , , , , , , | نظر دهید

چای کرک

مواد و تجهیزات لازم: میزان ۲ فنجان آب به تعداد ۲ عدد چای کیسه‌ای یا ۲ قاشق چای‌خوری چای خشک مقدار ۱۵۰ میلی‌لیتر شیر شیرین نشده بخاردهی شده کتری یا قابلمه مناسب ادویه‌ها با توجه به ذائقه و سلیقه شما، می‌تواند شامل موارد زیر باشد: ۸ عدد هل ۴ تا ۵ میخک کامل شکر به […]

بخش خانه داری, گرم, نوشیدنیها | Tagged , , , , , , , , , , , , | نظر دهید

نوشیدنی لاسی

لاسی، یک نوشیدنی سنتی محبوب بر پایه ماست است که اصالت آن به پنجاب در کشور هند برمی‌گردد. لاسی، ترکیبی از ماست، آب، ادویه‌جات و گاهی میوه‌جات است. لاسی نمکین یا شور، شباهت زیادی به دوغ دارد؛ در حالی که لاسی‌های شیرین و انبه، شبیه به میلک شیک هستند و با شکر یا میوه درست […]

بخش خانه داری, نوشیدنیها | Tagged , , , , , , , | نظر دهید

چای کشمیری

حقیقتا این نوشیدنی مناسب هوای بسیار سرد است. خیلی خوشمزه است و بهترین خبر اینکه تهیه آن بسیار آسان است و آنقدر معطر است که عطرش بهتر از هر خوشبو کننده دیگر اتاق عمل می کند و عطرش کل اتاق را برمیدارد. مواد لازم تهیه چای کشمیر: چای سبز تازه: یک قاشق غذاخوری آب: دو فنجان زعفران: به […]

بخش خانه داری, گرم, نوشیدنیها | Tagged , , , , , , , , | نظر دهید

تفاوت قهوه عربیکا و روبوستا

قهوه عربیکا و روبوستا، از معروف ترین قهوه ها هستند. دسترسی به آنها نیز راحت است و تقریبا در تمام قهوه فروشی ها، میتوانید به آن دسترسی پیدا کنید. در ادامه با توضیح تفاوت قهوه عربیکا و روبوستا همراه ما باشید. تفاوت روبوستا و عربیکا عربیکا، به عنوان محبوب ترین قهوه جهان شناخته می شود […]

بخش خانه داری, گرم | Tagged , , , , , | نظر دهید
تماس با ما

برای تماس با ما لطفا از طریق فرم زیر ایمیل بزنید.

Not readable? Change text. captcha txt