نوشیدنی‌ها

چای ماسالا، یک نوع دمنوش هندی است که با ترکیب چای، چند نوع ادویه و شیر یا آب درست می‌شود. این نوشیدنی خوش‌طعم و خوش‌عطر با تنوع مواد اولیه، یکی از خاص‌ترین انواع چای است. از مواد تشکیل‌دهنده چای ماسالا می‌توان به چای سیاه، دارچین، زنجبیل، هل، آنیسون ستاره‌ای (بادیان ختایی)، رازیانه، جوز هندی، تخم گشنیز، فلفل قرمز، […]

یکی از خوشمزه‌ترین روش‌ها برای تنوع بخشیدن به خوردن آبمیوه‌ در خانه، درست کردن اسموتی است. آب پرتقال هم یکی از محبوب‌ترین و مغذی‌ترین نوشیدنی‌های است که قطعاً اسموتی آن هم می‌تواند دل خیلی‌ها را ببرد. درست کردن اسموتی پرتقال نسبت به آب‌میوه آن، مواد مغذی بیشتری به بدن شما می‌رساند، چون در آب‌گیری معمولاً […]

آیس تی چیست؟! آیس تی یک نوشیدنی سرد است که بر پایه چای تهیه می‌شود و به آن، یخ چای یا همان چای سرد نیز گفته می‌شود.     مواد لازم: چای سیاه : ۱ پیمانه آب : ۲ لیوان  شکر یا عسل : به میزان لازم آب لیموی تازه : به میزان لازم مراحل […]

مواد لازم: ۹ ساقه کرفس تقسیم شده ۳۹۸ میلی‌لیتر گوجه‌فرنگی خرد شده ۲۱۳ میلی لیتر سس گوجه فرنگی ۸ ورقه ترشی فلفل هالاپینو ۱ حبه سیر، پوست کنده ۲۹ گرم پیاز خرد شده ۱ قاشق غذاخوری آب ترشی شوید کوشر ۱۰ گرم ترب آماده شده ۱ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز ۱/۴ قاشق چایخوری نمک […]

لیموناد بلوبری یک نوشیندی خانگی آسان! شیرین و ترش، سرد و با طراوت، کوکتل عالی برای تابستان!   بلوبری، آن میوه شیرین و معطری است که با رنگ جذاب و طعم بی‌نظیرش و با آن اندازه ریز و لطیف و شکل منحصربه‌فردش از برترین خاصیت‌ها و خواصی برخوردار است که همه را به خود مجذوب […]

هیبیسکوس چیست؟ چای هیبیسکوس که با نام Agua de Jamaica نیز شناخته می‌شود و نام علمی Hibiscus sabdariffa. از طریق جوشاندن قسمت‌هایی از گیاه هیبیسک تهیه می‌شود. چای هیبیسکوس به رنگ سرخ یا قرمز رنگ است و طعم ترش دارد. این نوشیدنی بسیار محبوب در سراسر جهان است و اغلب از آن به عنوان یک […]

موهیتو: موهیتو یا در اصل موجیتو (mojito) که به آن «موخیتو» هم گفته می‌شود، یک نوشیدنی اصالتا کوبایی است. یک کوکتل که از ۵ ماده اصلی تشکیل شده است: نوشیدنی وایت رام، شکر، آب لیمو، آب سودا (آب گازدار) و نعناع. در موْهیتو، برگ‌های نعناع، کوبیده و با شکر، آب سودا، آب لیمو و … […]

ماچا چیست؟ پودر ماچا از برگ های چای سبز ساییده شده به دست می آید. زمانی که چای سبز دم کرده را می نوشید، تنها عصاره برگ ها در نوشیدنی شما وجود دارد. اما در ماچا شما تمام برگ را میل می کنید. در نتیجه مواد مغذی موجود در ماچا لاته ۱۰ برابر از مواد […]

موهیتو یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین نوشیدنی‌های تابستانی در دنیا است که از ترکیب شکر، آب گازدار، لیموترش و همین طور عطر و طعم دلچسب نعنا تهیه می‌شود. موهیتو از نوشیدنی‌های خوش‌عطروطعمی است که جزو موارد پرطرفدار در منوی کافه‌ها و رستوران‌ها به حساب می‌آید. این نوشیدنی که خاصیت زیادی دارد، یکی از بهترین گزینه‌های […]

با گرم شدن هوا، میل و اشتیاق به خوردن نوشیدنی‌های خنک بیشتر و بیشتر می‌شود. یکی از این نوشیدنی‌های خنک که علاوه بر طعم فوق‌العاده بسیار مقوی و سیرکننده هم است، شیر موز پسته است. معجون شیر موز پسته یک نوشیدنی بسیار مقوی می‌باشد. وجود کنجد و دیگر مغزها باعث تقویت بدن افراد می‌شود. می‌توانید […]