Archives

دلمه یک غذای خاورمیانه‌ای قدیمی است که در ایران، ترکیه، لبنان و دیگر کشورهای منطقه تهیه می‌شود. برای تهیه کردن دلمه از سبزیجات مختلفی مثل برگ مو، بادمجان، فلفل دلمه‌ای، گوجه فرنگی و کلم سفید [...]

فرنچ تست یک صبحانه‌ی خوشمزه و سیرکننده است که می‌توان آن را با هر نوع نان تست مثل نان تست سفید، نان تست چند غله یا نان تست جو تهیه کرد. با چند تکه نان، تخم مرغ و شیر می‌توانید یک فرنچ تست خوشمزه [...]

پیتزاهای رولی در واقع پیتزاهای اسپیرال شکل زیبایی هستند که می‌توانند یک وعده‌ی غذایی خوشمزه یا یک خوراکی میان‌وعده‌ی پرانرژی برای تمام اعضای خانواده باشند. پیتزا غذای محبوب بسیاری از افراد در [...]

ده‌ها نوع چاقوی آشپزخانه وجود دارد، اما احتمالا تنها به چند تا از آن‌ها در آشپزخانه نیاز دارید. ۹۹درصد از کارهای آماده‌سازی غذا را تنها با یک یا دو چاقوی همه‌منظوره می‌توان انجام داد. با این حال، [...]

سابله کیک، بیسکو کیک یا تارت کرم‌دار یکی از دسرهای جدیدی است که اخیرا بین شیرینی‌پزها بسیار محبوب شده. ویژگی سابله کیک این است که می‌توانید به هر شکلی که بخواهید آن را تهیه کنید؛ از حروف الفبا [...]

 یکی از غذاهایی که از آشپزخانه‌های ایتالیا خانه‌ی مردم جهان را فتح کرد پاستا است. رشته‌های نازکی که در سسی جذاب غوطه‌ور هستند و به کمک پنیرهایی متفاوت عطر و طعمی خاص پیدا می‌کنند. پاستا سیر و [...]

بوریتو یکی از ساندویچ‌های معروف در جنوب غربی آمریکا، مکزیک است. بوریتو را معمولاً در وعده صبحانه میل می‌کنند و برای تهیه آن از نان تورتیلا استفاده می‌شود که با مواد گوناگونی از جمله گوشت، مرغ، [...]

نودل مرغ و سبزیجات، غذایی مناسب برای مواقعی است که زمان کافی برای آشپزی ندارید، ولی قصد دارید یک غذای خوشمزه درست کنید. ترکیب طعم مرغ و سبزیجات به همراه سس سوسا طعم این غذا را بسیار لذیذ کرده [...]

به راحتی کیک خونگی با خرما و گردو درست کنین، تو زمان کم و با سالمترین مواد اولیه “کیک خرما” یک دسر خوشمزه‌ای که با خرما درست می‌شه و بخاطر اینکه از شکر تو این کیک استفاده نمی‌شه، نوعی [...]

شکلات صبحانه خانگی نوتلا یکی از صبحانه های مقوی و پرخاصیت است که می توانید آن را در خانه و به سادگی تهیه کنید. این نوتلا خانگی کاملا نرم و لطیف و کرمی و فندقی و خوشمزه هست.   مواد لازم: فندق [...]