سبزی مخلوط با ماندارین و وینگرت لیمو
مواد لازم:
- (۷۶ گرم) پاپ کورن مایکروویو
- ۱/۴ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز، تقسیم شده
- ۳ قاشق غذاخوری آبلیمو
- ۲ قاشق غذاخوری سس مایونز
- ۲ قاشق غذاخوری خامه ترش
- ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
- ۱ حبه سیر، خرد شده
- ۱/۲ قاشق چایخوری نمک
- ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل
- ۱/۲ قاشق چایخوری زیره آسیاب شده
- ۶ فنجان سبزی مخلوط
- ۱ فنجان گوجه فرنگی گیلاسی نصف شده
- ۱ فنجان دانه ذرت، پخته شده
- ۱/۳ فنجان پنیر فتا ریز خرد شده
- ۲ عدد پیاز سبز نازک ورقه شده
- ۲ قاشق غذاخوری گشنیز تازه ریز خرد شده
دستور تهیه:
- پاپ کورن را طبق دستورالعمل بسته آماده کنید. و ۲ قاشق غذاخوری پوست لیموترش و ۱ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز را اضافه کنید و کنار بگذارید.
- آب لیموترش، سس مایونز، خامه ترش، روغن، سیر، نمک، فلفل، زیره و باقی مانده پوست لیموترش و پودر فلفل را با هم مخلوط کنید.
- سبزیجات، گوجه فرنگی، دانه ذرت، فتا، پیاز سبز و گشنیز را با هم به مخلوط کنید.
- سالاد را بین بشقاب های سرو تقسیم کنید. درست قبل از سرو، سس بپاشید و پاپ کورن را روی آن بپاشید.
نکته!
(برای طعم بیشتر، از ذرت کبابی هم میتوانید استفاده کنید.)
_______
ترجمه: مرسده رنجبر
منبع: READR.SET.EAT
___________
اگر به بخش آشپزی علاقه مندید، از مقاله قبلی ما نیز دیدن کنید.
روی لینک زیر کلیک کنید:
Recommended Posts
