کیک خرمایی با گردو

کیک خرمایی با گردو یکی از محبوب‌ترین و مقوی‌ترین کیک‌‌های عصرانه است که به راحتی می‌توانید آن را در خانه درست کنید. در ماه رمضان کسانی که رژیم کم کالری دارند، می‌توانند این کیک خرمایی را به عنوان یک دسر یا میان وعده میل کنند. همچنین سرو کیک خرما در وعده سحری یا بعد از افطار می‌تواند شما را تا […]

بخش آشپزی, خانه داری, نان و شیرینی | Tagged , , , , , | ۱ نظر

کرپ فرانسوی

کرپ يك نان شيرين فرانسوي است و به لاتين به معنای پيچاندن یا (رول کردن) است. کرپ را معمولأ براي صبحانه با شكلات صبحانه، كره بادام زميني، كره عسل و توت فرنگي يا موز به دلخواه سرو مي شود، و اگه براي ميان وعده عصرانه بخواين سرو كنين از سبزيجات لاي نان كرپ گذاشته و […]

بخش خانه داری, نان و شیرینی | Tagged , , , , , , , | ۵ Comments

ترافل نارگیلی

روش درست کردن ترافل ها خیلی متفاوته، به چندین روش مختلف میشه درست کرد، با خامه، با شکلات، با شیر  یه شیرینی خیلی خوشمزه و راحتی هم هست، این مدل ترافل رو من خودم از یه سایت خارجی یاد گرفتم و امتحان کردم دیدم این مدل هم مزش جالب میشه و کمی متفاوت تره. حالا […]

بخش خانه داری, نان و شیرینی | Tagged , , , , , | نظر دهید

قرابیه بادام اصل تبریز

شیرینی قرابیه بادام از شیرینی های سنتی تبریز است. این شیرینی در شهرهای مختلف آذربایجان از جمله تبریز و شهرستان قزوین و زنجان ، هم چنین در جمهوری آذربایجان و ترکیه پخته می شود. قرابیه بادام در تبریز از شیرینی های مجلسی و گران قیمت محسوب می شود. در زنجان به آن قرابی می گویند. […]

بخش آشپزی, خانه داری, نان و شیرینی | Tagged , , , , , , | نظر دهید

شیرینی بهشتی مخصوص عید

شیرینی بهشتی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و بسیار محبوب ایرانی است که بیشتر در ایام عید نوروز مورد استفاده قرار می گیرد. یک شیرینی با دستور پخت آسان و ماندگاری بالا که تقریبا همه آن را دوست دارند. به دلیل بافت ترد و پوک این شیرینی، برخی به آن شیرینی پشمکی یا کرکی […]

بخش آشپزی, خانه داری, نان و شیرینی | Tagged , , , , | ۲ Comments

معرفی انواع چیزکیک‌ها

چیز‌کیک‌ها از خوشمزه‌ترین دسر‌ها هستن که طعم و مزه‌ای بسیار جذابی دارند ولی دارای نکته های ریزی می باشد که با رعایت کردن آنها می‌توانیم بهترین و خوشمزه ترین چیز‌کیک‌ها را در خانه تهیه کنیم. معرفی انواع چیزکیک‌ها چیزکیک ها در دو دسته یخچالی و تنوری تقسیم می‌شوند که حال هر دو نوع در دو […]

بخش آشپزی, خانه داری, دسر, نان و شیرینی | Tagged , , , , , , , , , | نظر دهید

شیرینی قندی قزوین

کم کم داره بوی عید میاد، منم تصمیم گرفتم که بعضی از شیرینی های خوشمزه عید رو بهتون آموزش بدم که از الان دست بکار بشید تا برای عید کلی شیرینی های خوشمزه و سالمی داشته باشید. یکی از اون شیرینی های خوشمزه عید، شیرینی قندی قزوین هستش، که بیسار خوشمزه و راحت تهیه میشه، […]

بخش خانه داری, نان و شیرینی | Tagged , , , , , , | نظر دهید

کوکی رژیمی جو دوسر

کوکی جو دوسر، یکی از انواع کوکی‌هاست که به صورت رژیمی تهیه می‌شود. کوکی رژیمی از کوکی های خوشمزه و معروف در بین کسانی است که به تغذیه خود اهمیت ویژه ای می دهند. در پخت کوکی رژیمی به هیچ وجه از شکر استفاده نمی شود و به علت استفاده از جو دو پرک برای […]

بخش آشپزی, خانه داری, نان و شیرینی | Tagged , , , | ۲ Comments

نان حلزونی دارچینی

نان حلزونی دارچینی یا همون (رول دارچینی Cinnamon Roll) نوعی شیرینی خوشمزه است که در اصل به سوئد و مهد شیرینی‌های خوشمزه یعنی دانمارک تعلق دارد. خواص دارچین این شیرینی خوشمزه برای اولین بار در اوایل قرن ۲۰ وقتی که دارچین از آسیا به اروپا رسید تهیه شد. طرز تهیه کیک سیب و دارچین در […]

بخش آشپزی, خانه داری, نان و شیرینی | Tagged , , , , , | ۲ Comments
نکات کلیدی پخت کیک

مهمترین نکات کلیدی برای پخت کیک

خیلی مواقع با وجود اینکه شما دقیقا مراحل پخت کیک را به درستی انجام داده اید، ولی کیک شما خراب می شود و ممکن است ظاهر خوبی و یا حتی طعم و مزه ی دلچسبی نداشته باشد. عوامل مختلفی باید دست به دست هم بدهند تا یک کیک بی‌نقص و عالی بپزید. بعضی از نکات […]

بخش آشپزی, خانه داری, نان و شیرینی | Tagged , , , | نظر دهید
تماس با ما

برای تماس با ما لطفا از طریق فرم زیر ایمیل بزنید.

Not readable? Change text. captcha txt