دسر

کنافه پنیری، یکی از دسرهای محبوب در دنیای عربی است که طعمی دلپذیر و ترد دارد و با شیر عسلی، به یک طعم بی‌نظیر تبدیل می‌شود! با ترکیب نازک‌ترین لایه‌های خمیری و پنیر نرم و شیر عسلی شیرین، لحظاتی لذت‌بخش و خاطره‌انگیز را برای خود و خانواده‌تان بسازید. این دسر عربی در واقع جزو خانواده […]

پیراشکی جزو غذاهای معروف روسیه است. پیراشکی پفکی کرم دار و انواع دیگر آن در ایران نیز همچون سراسر دنیا به‌ عنوان یک غذای خیابانی محبوبیت بسیاری دارد. با دستور پخت ساده‌ای که دارد یک انتخاب جذاب برای صبحانه، عصرانه و تغذیه مدرسه فرزندان است. دستور پخت پیراشکی اصلا سخت نیست و می‌توانید آن را […]

کمپوت گلابی بدون شکر را امتحان کنید! این کمپوت نه تنها طعم فوق‌العاده‌ای دارد، بلکه برای سلامتی شما هم مفید است. برخلاف کمپوت‌های معمولی که سرشار از شکر هستند، این کمپوت با استفاده از آب میوه طبیعی و بدون افزودن شکر اضافی تهیه می‌شود. برای این آموزش جذاب با ماه خاتون همراه باشید.   مواد […]

حلوا یکی از قدیمی ترین دسرهای ایرانیست. حلوای زعفرانی در بسیاری از مراسم‌ها طبخ و سرو می‌شود و جدا از آن به عنوان یک دسر خوشمزه و لذیذ در کنار چای می تواند یک عصرانه لذت بخش و جذاب باشد. از مهم‌ترین نکات پخت حلوا می توان به نحوه تفت دادن آرد، تهیه شهد و […]

ام علی یک دسر یا صبحانه‌ی عربی است که با خمیر هزارلا، شیر طعم‌دار شده، چند نوع مغز مانند بادام و پسته و مواد خوش عطر و طعم دیگر تهیه می‌شود و بسیار مقوی و خوشمزه است. برخی مدعی هستند که ام علی نام همسر امپراطور مصر بود که همیشه این دسر مخصوص و مقوی […]

فرنچ تست یک صبحانه‌ی خوشمزه و سیرکننده است که می‌توان آن را با هر نوع نان تست مثل نان تست سفید، نان تست چند غله یا نان تست جو تهیه کرد. با چند تکه نان، تخم مرغ و شیر می‌توانید یک فرنچ تست خوشمزه در خانه درست کنید. مواد لازم: کره: ۵۰ گرم شیر: ۱ […]

 یکی از جشن های معروف و هیجان انگیز در دنیا جشن هالووین هست. یکی از کارهایی که میشه برای جشن هالووین انجام داد تهیه کردن غذاهای متنوع با طرح های ترسناک و هالووینی هست. که این کار رو میشه با آشپزی توی خونه به کمک دستور مخصوص هالووین انجام داد یا به صورت آماده از […]

وافل نوعی شیرینی یا کیک با بافت نرم و خمیری است. وافل را معمولا با الگوی مشبک آن می‌شناسند اما می‌توان خمیر آن را داخل هر قالب دلخواهی با هر اندازه‌ای ریخت و معمولا گرم سرو می‌کنند و بهترین زمان مصرف آن، دقیقا بعد از پخت است. مواد لازم: آرد گندم (یا آرد همه‌منظوره): ۲ فنجان […]

چیزکیک توت فرنگی یه دسر خیلی خوشمزه و بینظیره مخصوصا برای مهمانی های شما یه انتخاب خاص و دلپذیره به نظرم چیز کیک توت فرنگی یکی از خوشمزه ترین چیزکیک های یخچالی هست که هیچ وقت از خوردنشون سیر نمی شی. کافیه یه بار امتحانش کنید و ازخودنش لذت ببرین.   مواد لازم: شیر ۱/۴ پیمانه […]

امروز یه آموزش شکلات اناری خیلی راحت براتون آماده کردم که بتونین تو شب یلدا درست بکنین. شب یلدا (شب چله) یکی از مهم ترین شب ها برای ایرانیان است. در این شب تمامی اعضای خانواده دور هم جمع شده و از هم صحبتی و خوردن تنقلات شب یلدا لذت می برند. یکی از بهترین […]