Archives

یکی از انواع سالادهای سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که در مناسب های خاص مانند شب یلدا بیشتر تهیه می شود. این سالاد خوشمزه به دلیل اینکه انار فقط در فصل پاییز و زمستان موجود است یک سالاد فصلی [...]

شب یلدا بهانه‌ای است تا دور همدیگر جمع شده و صفا و صمیمیت را به جمع‌مان اضافه کنیم و یادمان نرود که در دنیای پرهیاهوی امروز چیزی که بیشتر از هر چیز به آن نیاز داریم، همین صفا و صمیمیت است. با [...]

گردآوری: ندا حاج رسولی تاریخچه شب یلدا پارسی زبانان از دیرباز شب یلدا و یا به عبارتی شب چله که یکی از جشن های کهن ایرانی می باشد، را پاس می داشتند. جشن یلدا در آخرین شب فصل پاییز که مصادف با ۳۰ [...]

جشن شب یلدا معروف به شب چله یکی از کهن‌ترین جشن‌های ایرانی است. این مراسم از جشن‌های کهن ایران باستان بوده و جزو آداب و رسوم زیبای ایرانی‌ها محسوب می‌گردد. اولین بار این مراسم توسط زرتشتیان بر‌پا [...]

امروز یه آموزش شکلات اناری خیلی راحت براتون آماده کردم که بتونین تو شب یلدا درست بکنین. شب یلدا (شب چله) یکی از مهم ترین شب ها برای ایرانیان است. در این شب تمامی اعضای خانواده دور هم جمع شده و از [...]

شب یلدا یک مراسم ویژه ایرانی‌ست که خانواده‌ها در این شب تدارک یک میهمانی برای دوستان و اقوام را چیده و این شب طولانی را در کنار یکدیگر جشن می‌گیرند. هر چقدر هم برای میز شام شب یلدا زحمت بکشید و [...]

نویسنده: طیبه فرهانی پژوهشگر طب سنتی شب یلدا شبى است كه در تمام سال درازترين شبها باشد و آن شب اول زمستان است كه اول جدى باشد. نهایت طول شب و کوتاهی روز و سردى هوا و شروع فصل زمستان است. فصلی با [...]