املت هندی
اگر جزو طرفدارهاي غذاهاي تند و تيز هستين حتمأ اين املت رو درست كنيد و از خوردنش لذت ببرید. 👌🏻😋
مواد لازم:
تخم مرغ ٥ عدد
فلفل سبز تند ۱ عدد
شير ٢ قاشق سوپ خوری
پيازچه ريز خرد شده ٦ عدد
گشنيز تازه خرد شده ۲۰ گرم
زنجبيل له شده ١ قاشق مرباخوري
گوجه فرنگي نگيني خرد شده ١ عدد
تخم گشنيز پودر شده ١ قاشق مرباخوري
نمك، فلفل، زردچوبه، روغن، به ميزان لازم
طرزتهيه:
ابتدا شير و تخم مرغ رو خوب با هم مخلوط کرده و بعد زنجبيل، پودرگشنيز، فلفل و گوجه را اضافه کرده و در آخر هم پيازچه، گشنيز و ادويه ها را اضافه میکنیم.
خوب كه همشونو مخلوط كردين بريزين تو تابه اي كه روغن ريختين و گرم شده هر دوطرفش كه سرخ شد برش بزنين و با یک فنجان قهوه یا چايي ماسالاي (که قبلا هم آموزشش رو دادم) نوش جان كنيد.
گردآوری: عسل حسن زاده
rojacake
نظرات/پیشنهادات
من عاشق غذای تند و پر ادویه ام