شیرینی نارگیلی پفکی

شیرینی نارگیلی یکی از خوشمزه ترین شیرینی های ایرانیه که هم راحت درست میشه و هم بسیار خوشمزست. در اعیاد و جشن ها شیرینی نارگیلی بسیار دیده می شود، زیرا بخاطر طعم بی نظیری که دارد این شیرینی نیز در [...]

اسلایس گردو کاراملی

شیرینی اسلایس گردو کاراملی یکی از بهترین و خوشمزه ترین نوع اسلایسی ها می باشد  که به جای گردو از هر نوع مغز دیگری که دوست دارید می توانید استفاده کنید. و بهترین حسن این شیرینی ماندگارای بالای آن [...]

آش عباسعلی کرمانشاه

آش عباسعلی یکی از آش‌های سنتی و بسیار خوشمزه‌ی ایرانی است که اصالت آن به شهر کرمانشاه برمی‌گردد. این آش به‌دلیل داشتن گوشت و حبوبات، غذایی کامل و مقوی برای وعده‌های مختلف، به‌ویژه افطار در ماه [...]

ترش تره گیلانی

از معروف ترین غذاهای گیلان خورش ترش تره است. غذاهای شمالی مخصوصا غذاهای گیلانی جای خودش را تقریبا در سفره همه ایرانی ها باز کرده اند، از بین این غذاها هم بعضی هایشان شناخته شده تر هستند مثل ترش [...]

دسر عربی ام علی

ام علی یک دسر یا صبحانه‌ی عربی است که با خمیر هزارلا، شیر طعم‌دار شده، چند نوع مغز مانند بادام و پسته و مواد خوش عطر و طعم دیگر تهیه می‌شود و بسیار مقوی و خوشمزه است. برخی مدعی هستند که ام علی [...]

سس سزار ایتالیایی

سس سالاد سزار یکی از مهم‌ترین بخش‌ها در درست‌کردن این سالاد خوشمزه می باشد. معمولا کل طعم و مزه‌ی سالاد به سس آن بستگی دارد و برای این که سالاد شما طعم بی‌نظیری داشته باشد، باید بتوانید سس آن را [...]

کیک موز کاراملی

در خانه‌ها گاهی میزبان میوه‌هایی هستیم که مورد کم‌لطفی قرار می‌گیرن. یکی ازین بندگان خدا «موزها» هستند که گاه کار به التماس می‌رسه تا شاید نظر عنایتی بهشون بشه و خورده بشن. اگر دچار بی‌مهری به [...]

شنیسل مرغ خانگی

اگر یکی از علاقه‌مندان به غذاهای سرخ‌کرده هستید، شنیسل مرغ خانگی یک وعده غذایی عالی است. شنیسل مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه بین المللی است که اصالت آن متعلق به کشور آلمان می باشد.   مواد [...]

کیک بادام شکلاتی

کیک بادام شکلاتی با بافتی خیس و فشرده است که بدون آرد و روغن تهیه می شود. از بیکینگ پودر در آن استفاده نمی شود و تنها مرنگ (سفیده تخم مرغ) بکار رفته در آن بافت سبکی به آن میدهد. جایگزین شدن پودر [...]

طرز تهیه سوشی ژاپنی

سوشی یکی از غذا‌های معروف مردمان کشور ژاپن بوده که حتی در خارج از ژاپن نیز بسیار معروف است در میان ژاپنی‌ها محبوبیت غذای سوشی به‌اندازه محبوبیت کله‌پاچه در میان ما ایرانی‌ها است. کشور ژاپن سوشی [...]