دمنوش گیاهی مناسب تابستان را می توانید از بین گیاهانی با خواص خنک کنندگی پیدا کنید. تابستان زمانی است که یک فنجان چایداغ مانند زمستان لذت بخش نیست و اکثر افراد ترجیح می دهند از نوشیدنی های خنک استفاده کنند. اگر شما اهل قهوه نیستید و از نوشیدنی های گازدار نیز لذت نمی برید، می توانید از دمنوش های گیاهی پر از خاصیت استفاده کنید.
شما می توانید از دمنوش هایی که در ادامه شرح داده شده است در ماه های گرم و مرطوب سال برای حفظ سلامتی استفاده کنید. این نوشیدنی ها شما را هیدراته نگه می دارند ، بدن را سم زدایی می کنند، به کاهش استرس کمک می کنند ، به هضم غذا کمک می کنند وحتی با بی خوابی مبارزه می کنند.
خواص دمنوش های تابستانی
گیاهان و غذاها با مکانیسم های مختلف می توانند بدن ما را خنک کنند. گیاهانی مانند گل سرخ ، بومادران و گل بنفشه داروهای گیاهی ضد تب هستند که تعریق را تحریک می کنند و به آزاد شدن گرما از بدن کمک می کند.
دمنوش های ترش و گیاهانی مانند بادرنجبویه ، هیبیسکوس و میوه های ترش (لیمو ، آهک ، زغال اخته و …) روی بدن اثر خنک کنندگی دارند. جالب است که سیستم های مختلف درمانی طعم ترش را متفاوت می بینند. در طب یونانی ترش خنک کننده تلقی می شود، درحالی که در آیورودا به عنوان گرم کننده تلقی می شود اما در مقادیر معمولی طعم ترش را می توان خنک کننده در نظر گرفت.
گیاهان قابض مانند گلبرگ گل رز ، برگ تمشک و چای سیاه برای بدن خنک کننده هستند و به جبران گرما و رطوبت کمک می کنند. غذاهایی مانند هندوانه ، خیار و سالاد به دلیل دارا بودن آب زیاد از دمای بدن سردتر هستند ، بنابراین از نظر نسبی خنک کننده هستند و می توانند به سپری کردن تابستان و گرما کمک کنند.
مزایای استفاده از دمنوش های گیاهی در تابستان
نوشیدن چای گیاهی یک راه عالی برای بهره مندی از گیاه دارویی است در واقع ، آنها سرشار از مواد مغذی مفید مانند آنتی اکسیدانها ، ویتامین ها ، مواد معدنی هستند.
این ترکیبات هنگام تهیه دمنوش وارد آب گرم شده و هنگام نوشیدن چای به بدن ما می رسند. این مواد به طور کلی محافظت کننده هستند و خواص ضد التهابی ، تقویت کننده سیستم ایمنی ، آرام بخشی و انرژی زا ارائه می دهند.
برای اینکه بیشترین بهره را ببرید و مصرف آلاینده ها ، سموم و آفت کش ها را به حداقل برسانید حتما دمنوش های تجاری ارگانیک راخریداری کنید یا خودتان در منزل آنها را تهیه کنید.
این دمنوش ها فقط حاوی آب و مواد مغذی گیاهی هستند و فاقد چربی های اشباع ، کلسترول و کالری می باشند. بنابراین برایتابستان مناسب می باشند به ویژه در مقایسه با برخی آب میوه ها ، کوکتل ها ، نوشیدنی های گازدار و نوشابه هایی که اغلب حاوی مقدار زیادی شکر هستند.
انواع دمنوش مناسب تابستان
دمنوش های گیاهی از سم زدایی بدن و کاهش استرس تا کمک به هضم و تقویت عملکرد شناختی دارای مزایای زیادی برای سلامتی هستند. در اینجا دمنوش گیاهی خوشمزه مناسب برای فصل تابستان را به شما معرفی می کنیم که برای سلامتی شما بسیار مفید است:
دمنوش نعناع
این دمنوش دارای عطر و طعم فوق العاده خوشمزه ، تازه و تند است. این گیاهان به راحتی در باغ رشد می کنند و به مراقبت زیادیاحتیاج ندارد. نعناع منبع خوبی از ویتامین A و C ، آهن، مس، کلسیم و منگنز است. چای نعناع استرس را کاهش می دهد، گرفتگی های قاعدگی را از بین می برد ، به خواب بهتر کمک می کند و همچنین با عفونت سینوس ها مبارزه می کند.
دمنوش علف لیمو:
دمنوش علف لیمو منبع عالی ویتامین C ، فولات ، آنتی اکسیدان ها، پتاسیم و منیزیم است. دمنوش مرکبات استرس را کاهش می دهد ،گردش خون را بهبود می بخشد ، کلسترول را کاهش می دهد و باعث کاهش وزن می شود.
چای علف لیمو همچنین سیستم ایمنی بدن راتقویت می کند ، بی خوابی را درمان می کند و اندام هایی مانند کبد و کلیه ها را سم زدایی می کند. برای تهیه این چای می توان از علفلیمو ترش خشک یا تازه استفاده کرد. به این منظور می توانید چند تکه لیمو را نیز به آب جوش اضافه کنید.
دمنوش رویبوس
رویبوس که در آفریقای جنوبی رشد می کند ، حاوی آلفا هیدروکسی اسید، آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی مانند پتاسیم ، کلسیم و منگنز است. نوشیدنی بدون کافئین فشار خون را کاهش می دهد، درد مفاصل را کاهش می دهد ، چربی شکم را می سوزاند و سطح قند خون را در کنترل نگه می دارد. همچنین دارای خواص ضد پیری و ضد التهابی است.
برگهای چای رویبوس بسیار ظریف هستند و باید در جای خشک و خنک نگهداری شوند. چای قرمز را در آب جوش دم کرده و بگذاریدپنج تا ده دقیقه بماند. عسل و آب لیمو را به فنجان خودتان اضافه کنید و لذت ببرید! دمنوش تهیه شده با رویبوس ارگانیک ، فوق العادهطراوت بخش است و فقط ۷۰ کالری در هر فنجان دارد.
دمنوش قاصدک
قاصدک سرشار از آنتی اکسیدان ها ، ویتامین ها و مواد معدنی مانند کلسیم و آهن است. چای قاصدک سطح قند خون را تنظیم میکند، به هضم غذا کمک می کند ، با التهاب مبارزه می کند و کاهش وزن را تحریک می کند.
همچنین به عنوان یک ادرارآور طبیعی وتصفیه کننده خون عمل می کند. می توانید از ریشه ، ساقه و گل گیاه برای تهیه یک دمنوش سبک استفاده کنید. برای تهیه این دمنوش قاصدک خرد شده را به آب اضافه کرده و بگذارید دم بکشد و پنج تا ده دقیقه بعد آن را در یک فنجان صاف کنید.
دمنوش بابونه
بابونه مملو از فلاونوئیدها ، آنتی اکسیدان ها ، ویتامین A و مواد معدنی است. این دمنوش طلایی با بی خوابی مبارزه می کند ، استرسرا کاهش می دهد ، سطح قند خون را مدیریت می کند و گرفتگی های قاعدگی را برطرف می کند. مانند بسیاری از چای های گیاهی دیگر ، دارای خواص ضد پیری و ضد التهابی نیز می باشد.
برای تهیه این دمنوش آرام بخش از گل های خشک شده بابونه استفاده می شود. آب جوش را روی گل ها بریزید و پنج تا هشت دقیقه اجازه بدهید دم بکشد. این یک نوشیدنی خوشمزه و سبک با طعم مرکبات نیز خوشمزه تر خواهد شد بنابراین می توانید برش های لیمو یا پرتقال را به آن اضافه کنید.
دمنوش ریشه زنجبیل
زنجبیل مملو از مواد مغذی مانند ویتامین C ، پتاسیم ، فسفر و جینجرول (ترکیبی با خواص ضد اکسیداتیو و ضد التهابی) است. چایزنجبیل یک ضد استرس قوی است. همچنین با رادیکال های آزاد مبارزه می کند، سوء هاضمه را درمان می کند و چربی سوزی راتسهیل می کند. یک تکه ریشه زنجبیل بگیرید و آن را خرد کنید. آن را در آب جوش بریزید و به مدت ۱۵ دقیقه بجوشانید. کمی عسلاضافه کنید و لذت ببرید!
دمنوش آویشن
این گیاه معطر دارای مجموعه ای از مواد مغذی از جمله ویتامین A ، ویتامین C ، پروتئین ، آهن ، کلسیم و منیزیم است. چای آویشن برای درمان گلو درد ، برونشیت ، قولنج و آرتروز شناخته شده است.
همچنین حافظه را تقویت می کند و تولید گلبول های سفید خون راتحریک می کند (آنها از بدن شما در برابر بیماری های عفونی دفاع می کنند). برای تهیه این دمنوش آب داغ را روی برگ های آویشن خشک یا تازه بریزید. به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه دم کنید و صاف کنید.
دمنوش هیبیسکوس
دمنوش هیبیسکوس باعث تسکین گرمای سوزان تابستان می شود. این ماده فشار خون را کاهش می دهد ، دارای خواص ضد التهابی وادرارآور است، به این معنی که به هیدراته نگه داشتن بدن شما کمک می کند.
نوشیدن یک فنجان چای خنک کننده در بسیاری از فرهنگها رایج است. به راحتی می توانید با ترکیب گلبرگ های خشک گل هیبیسکوس، گلبرگ گل بابونه، گل رز خشک شده و کمی دارچین آن را در خانه درست کنید. آب داغ را اضافه کنید و بگذارید مواد داخل آن دم بکشد و پس از خنک شدن آن را میل کنید.
سخن پایانی:
با وجود غنی بودن مواد مغذی دمنوش های گیاهی ممکن است در برخی موارد عوارض جانبی ایجاد کنند. به عنوان مثال ، در صورت داشتن حساسیت شدید ، باید از مصرف چای بابونه اجتناب کرد.
به طور مشابه اگر از هر دارویی استفاده می کنید ، نوشیدن چای قاصدک ممکن است داروهای شما را مختل کند. بنابراین ، توصیه می شود از قبل با پزشک خود مشورت کنید تا مطمئن شوید که داروی گیاهی برای مصرف شما بی خطر است.
