سالاد سزار

مواد لازم دستور تهیه سالاد سزار دستور پخت سالاد سزار من با ۴ جزء اصلی شروع می شود: کاهو رومی – آن را به قطعات لقمه ای خرد کنید که با مواد دیگر خوب مخلوط شود! پنیر – من دوست دارم پنیر  [...]

آیس تی

آیس تی چیست؟! آیس تی یک نوشیدنی سرد است که بر پایه چای تهیه می‌شود و به آن، یخ چای یا همان چای سرد نیز گفته می‌شود.     مواد لازم: چای سیاه : ۱ پیمانه آب : ۲ لیوان  شکر یا عسل : به [...]

سالاد سبز

طرز تهیه سالاد سبز ساده دستور العمل های سالاد سبز عالی با سبزیجات عالی شروع می شود. به دنبال کاهوهایی باشید که دارای برگ های نرم و ساقه های ترد و بدون تغییر رنگ هستند. من بویژه طعم و بافت کاهوهای [...]

سالاد اندونزی

مواد لازم سالاد اندونزی ذرت و نخود فرنگی پخته از هر کدام ۱ پیمانه برنج: برنجی که برای سالاد اندونزی استفاده می شود، برنج معمولی نیست، بلکه برنج کوچک و کامل‌شده است. این ماده حاوی کربوهیدرات، [...]

سالاد فتوش

سالاد فتوش چیست؟ فتوش اساساً یک سالاد نان سرخ شده مدیترانه ای است که به طور معمول شامل کاهو، گوجه فرنگی، خیار، تربچه و تکه‌های سرخ شده نان پیتا است. همچنین معمولاً فلفل سبز، پیاز سبز و جعفری در [...]

راتاتویی سریع و آسان

من عاشق راتاتویی هستم؛ بادمجان، کدو سبز، فلفل و گوجه فرنگی که همگی با طعم روغن زیتون میوه ای، آویشن، پونه کوهی و ریحان تازه مخلوط می شوند. اما تابستان است و چیزی که من دوست ندارم ایستادن روی اجاق [...]

موهیتو

موهیتو: موهیتو یا در اصل موجیتو (mojito) که به آن «موخیتو» هم گفته می‌شود، یک نوشیدنی اصالتا کوبایی است. یک کوکتل که از ۵ ماده اصلی تشکیل شده است: نوشیدنی وایت رام، شکر، آب لیمو، آب سودا (آب [...]

سالاد تبوله لبنانی

تبوله لبنانی: سالاد تبوله یکی از انواع سالادهای خوشمزه و بسیار معروف عربی است که با مواد متنوعی تهیه می شود. این سالاد خوشمزه را علاوه بر اینکه می توانیم برای مجالس و مهمانی های خود به عنوان یک [...]

ماچا لاته

ماچا چیست؟ پودر ماچا از برگ های چای سبز ساییده شده به دست می آید. زمانی که چای سبز دم کرده را می نوشید، تنها عصاره برگ ها در نوشیدنی شما وجود دارد. اما در ماچا شما تمام برگ را میل می کنید. در [...]

سالاد هندوانه

وقتی تابستان فرا می رسد، نمی توانم از سالادهایی که با ترکیبی از میوه ها و سبزیجات فصل اوج تهیه شده اند سیر شوم. من عاشق یک ترکیب خوب شیرین و خوش طعم هستم، و این سالاد هندوانه با فتا، نعناع، [...]