عسل حسن زاده

سس پستو و طرز تهیه آن

یکی از مهم ترین اجزایی که باعث خوشمزه تر شدن بسیاری از غذاها می شود، چاشنی غذاست. و یکی از محبوب ترین چاشنی ها، انواع سس می باشد. در واقع اگر همراه غذا سس خوشمزه ای داشته باشیم، در نهایت

پودینگ گل سرخ

پودینگ یا پادینگ (pudding) یکی از خوراکی‌های خوشمزه است که به عنوان دسر مورد استفاده قرار می‌گیرد. پودینگ‌ها معمولا ترکیبی از شیر و شکر هستند، که توسط دیگر مواد طعم دهنده به طعم دلخواه می‌رسند. برای اینکه پودینگ به صورت

طرز تهیه شیرینی نان پنجره ایی

شیرینی نان پنجره ایی که با نام های نان پنجره ای یا خاتون پنجره شناخته می شود یکی خاص ترین و خوشمزه ترین شیرینی های سنتی و پرطرفدار است. شیرینی نان پنجره ایی آن‌قدر با خاطره‌های بچگی ما گره خورده

خورشت قورمه سبزی

محبوبیتی که خورشت قورمه سبزی بین ما ایرانی‌ها دارد، نیازمند هیچ توضیحی نیست! به ندرت پیش می‌آید کسی این خورشت لذیذ و اصیل را دوست نداشته باشد. خورشت قورمه سبزی باتوجه به سبزی های معطری که دارد برای بسیاری از

سالاد فتوش لبنانی

سالاد فتوش لبنانی یکی از معروف‌ترین سالادهای مدیترانه‌ای است. سالاد فتوش حاوی سبزیجات متنوع و بسیار سالم از نظر ارزش غذایی است. طرز تهیه سالاد فتوش مانند اکثر سالادها بسیار ساده است. سالاد فتوش لبنانی به معنی سالاد نان است

بورک گوشت و قارچ

بورک یکی از محبوب‌ترین، مشهورترین و قدیمی‌ترین غذاهای فینگرفودی ترکیه است که از زمان حکومت پادشاهان عثمانی تاکنون در تمام وعده‌ها از صبحانه گرفته تا ناهار و شام و مهمانی‌ها سرو می‌شود. بورک ابتدا یک غذای درباری بود و سپس

طرز تهیه دونات خانگی

دونات یکی از محبوب ترین شیرینی های دنیاست؛ چرا که در عین سادگی بسیار خوشمزست. بافت نرم و پفکی دونات خانگی یکی از دلایل محبوبیت دونات بعنوان میان وعده برای کودکان و بزرگسالان می باشد. دونات خانگی انواع مختلفی دارد

خواص توت فرنگی

توت فرنگی یکی از میوه های خوشمزه و محبوب در جهان است که بیش از ۶۰۰۰ نوع آن در طبیعت یافت می شود، توت فرنگی وحشی در شمال ایران به فراوانی وجود دارد. توت فرنگی، به عنوان ملکه میوه ها

سوپ دال عدس

جسارت داشته باشید و غذاهایی را درست کنید که در برنامه غذایی‌تان نیست. سوپ دال عدس یکی از این غذاهاست که هم طعم بینظیری دارد هم سرشار از مواد مغذی است. سوپ دال عدس میزان زیادی پروتین، آهن، کلسیم و

طرز تهیه حلیم خانگی

حلیم از جمله غذاهای بسیار خوشمزه می باشد که خواهان زیادی در ماه رمضان دارد، و نیز یک افطاری فوق العاده خوشمزه و مناسب به حساب می آید. در ایران حلیم سنتی را با گندم درست می کنند و بیشتر