عسل حسن زاده

طرز تهیه بیتی کباب (Beyti Kebab)

بیتی کباب، یکی از قدیمی‌ترین کباب‌های کشور ترکیه با قدمتی از دوره حکومت امپراتوری عثمانی است که با گوشت چرخ‌کرده، گوشت بره، ادویه و نان یوفکا یا لواش درست می‌شود. این کباب که اصالت آن به منطقه اورفا برمی‌شود، معمولا

چیز کیک انبه

برای خوردن یک چیز کیک خوشمزه با بافتی لطیف و خامه‌ای لازم نیست حتما به شیرینی فروشی‌ها بروید. می‌توانید به راحتی و بدون نیاز به فر با بیسکوییت پتی‌بور، پنیر خامه‌ای، خامه، ژله و مقداری میوه مثل انبه یک چیز

املت پنیر برشته

املت پنیر برشته یا املت تخم‌مرغ و پنیر، یکی از دستورهای آشپزی قدیمی از استان گیلان در شمال ایران است که که به پنیر وورووشته یا پنیر بُرُشته هم شناخته می شود. این املت خوشمزه از ترکیب پنیر فتا، کره،

پودینگ قهوه و موز

یکی از دسرهای معروف انگلیسی پودینگ است که در بسیاری از کشورها شناخته شده است. پودینگ‌ها تنوع زیادی دارند که در مراسم مختلف تهیه و سرو می‌شوند و بسیار محبوب هستند. با اینکه در بسیاری از کشورها پودینگ تهیه می‌شود،

لیموناد هندوانه

هندوانه بخش جدانشدنی روزهای گرم تابستان است. احتمالا نام لیموناد هندوانه را کمتر شنیده‌‌اید و شاید آن را امتحان هم نکرده‌ باشید‌. ترکیب هندوانه، لیمو و نعنا یا همان لیموناد هندوانه خانگی، طعم و مزه بسیار عالی دارد که مطمئنا

عدس پلو با گوشت چرخ کرده

عدس پلو با گوشت چرخ کرده یکی از راحت‌ترین و محبوب ترین غذاهای ایرانی است که با کمی ترفند از یک غذای ساده به یک غذای مجلل و خوشمزه تبدیل می‌شود. عدس پلو به همانند خورشت قیمه و قورمه سبزی

چیزکیک خرما و کارامل

چیزکیک خرما و کارامل یکی از انواع چیزکیک های خیلی مقوی و هیجان انگیز برای بچه ها و بزرگ تر هاست و به صبحانه ها و عصرانه ها حس و حال خوب می بخشه. چیزکیک خرما و کارامل طعم بی

سالاد کینوا با عدس

سالادها جزو غذاهای سالم و کم کالری هستند که طرفداران بسیار دارد و با انواع میوه و غلات و سبزیجات متعدد می توان انواع بی شماری از سالاد را تهیه کرد. این روزها خوردن کینوا بسیار رواج پیدا کرده که

کوکی بادام هندی با سس کارامل

کوکی (cookie) نوعی نان شیرینی است که از آرد، شکر و روغن تهیه می‌شود. با اضافه کردن پودر نارگیل، شکلات، کره بادام زمینی، بادام هندی و …. به خمیر کوکی می‌توان کوکی های با طعم های مختلف تهیه کرد. اولین

املت اسپانیایی

املت اسپانیایی معروفترین صبحانه رستوران های اسپانیاست، که با سیب زمینی و تخم مرغ درست می شود ولی در اسپانیا به اسم تورتیلا بیشتر از املت اسپانیایی معروف است. اولین رسپی شناخته شده این غذا در سال ۱۸۱۷ پیدا شد،