عسل حسن زاده

طرز تهیه واویشکا گیلانی

واویشکا یکی از غذاهای استان گیلان است که مشابه جغور بغور است و به صورت خیلی گسترده در شمال مصرف میشود. هر کدام از شماها اگر رشت رفته باشید حتما مغازه های زیادی را دیده اید که فقط واویشکا میفروشند.

آش دوغ

آش دوغ را تقریبا در همه شهرهای ایرانی می توانید پیدا کنید البته شهرهایی هستند که آش دوغ شان معروف تر و شناخته شده تر است، از این شهرها می توان به سرعین، تبریز، اردبیل، شیراز، ارومیه، رشت، مازندران و

سالاد سزار

سالاد سزار (Caesar salad) یکی از محبوب ترین سالاد های دنیاست و دارای دستور تهیه های مختلفی می باشد که هر شخص بسته به سلیقه خود مواد اولیه آن را تغییر می دهد، سالاد سزار یکی از سالادهای معروف و

آیس چاکلت

آیس چاکلت نیز یکی از نوشیدنی های سرد و خوشمزه ای است که می توانید در منزل با استفاده از موادی ساده تهیه کنید. کسانی که شکلات خیلی دوست دارند حتما از این نوشیدنی استقبال خواهد کرد. آیس چاکلت را

طرز تهیه سیرابیج

هر شهر و استانی برای خودش نشانه‌هایی دارد؛ نشانه‌هایی که شناسنامه آن شهر محسوب می‌شوند. از صنایع دستی گرفته تا مکان‌های گردشگری و غذاهای محلی! غذاهای گیلانی نیازی به تعریف ندارند. این بار می‌خواهیم طرز تهیه یک خورشت گیلانی را

تمر هندی «تامارین»

تمر هندی که به نام های تمبر هندی، تامارین یا خرمای هندی هم شناخته می شود میوه ی درخت تمر هندی است که لوبیایی شکل بوده، به رنگ قهوه ای دیده می شود و مزه ی آن ترش و شیرین

طرز تهیه کرم کارامل خونگی

کرم کارامل یکی از دسرهای خوشمزه، سبک و بسیار پرطرفدار در سراسر جهان است که در میان ایرانیان هم از جایگاه ویژه ای برخوردار است. کرم کارامل یک دسر فرانسوی است که با طعم های متنوع و متفاوت توانسته است

خورشت قیمه بادمجان

خورشت قیمه بادمجان ترکیب یکی از اصیل ترین و پرطرفدارترین خورش‌های ایرانی و بادمجان است که از قدیم یکی از محبوب‌ترین مواد اولیه در آشپزی ایرانی بوده است قیمه بادمجان یکی از معروف‌ترین غذاهای ایرانی است که مورد علاقه طرفداران

خواص بی نظیر کلم بروکسل

کلم بروکسل شکلی از کلم‌ها با نام علمی Brassica oleracea است کلم بروکسل سرشار از ویتامین C، ویتامین B۶، ویتامین A، ویتامین K، فیبر، منگنز، مس، پتاسیم و بسیاری از ویتامین‌های ضروری دیگر است. همچنین کلم بروکسل محتوی فلاونوئیدها و

کیک پنیری با طعم لیمو

این کیک طرز تهیه ساده و بافت نرم و لطیفی دارد.