گرم

چای ماسالا، یک نوع دمنوش هندی است که با ترکیب چای، چند نوع ادویه و شیر یا آب درست می‌شود. این نوشیدنی خوش‌طعم و خوش‌عطر با تنوع مواد اولیه، یکی از خاص‌ترین انواع چای است. از مواد تشکیل‌دهنده چای [...]

ما ایرانی‌ها به این معروف هستیم که حتی در گرم‌ترین روز سال هم حتما باید یک لیوان چای بنوشیم! چای کرک یکی از نوشیدنی‌های خوشمزه و فوق‌العاده پرانرژی است که طرفداران بسیار زیادی هم در سراسر دنیا [...]

انتخاب نوشیدنی گرم خوشمزه برای پذیرایی از دوستان در روزهای سرد سال کار سختی نیست. نوشیدنی لته دارچین یا همون شیر دارچین نه تنها طعم منحصربه‌فرد و دلنشینی دارد بلکه عطر و رنگ جذاب آن هم قابل توجه [...]

در بخش قبل در مورد قهوه و انواع دانه های قهوه صحبت کردیم، در این قسمت میخوایم در مورد انواع شیوه دم کشیدن قهوه ها صحبت کنیم. براساس شیوه آماده‌سازی قهوه همچنین بر اساس شیوه آماده‌سازی و دم کشیدن [...]

ماچا، یک نوع چای سبز با سبک برداشت، فرآوری و آماده‌سازی منحصر‌به‌فرد است که از صدها سال پیش در کشورهای آسیایی برای درمان برخی از بیماری‌ها و به‌عنوان یک نوشیدنی نیروبخش خورده می‌شود. چای ماچا در [...]

این نوشیدنی زمستانی گرم و انرژی‌زا برای مهمانی‌ها و دورهمی‌های خانوادگی شما مناسب است. اگر در یک روز سرد و دلگیر زمستانی دور هم جمع می‌شوید این نوشیدنی وگن را آماده کنید تا همه سرحال شده و از دور [...]

قهوه مانند چای طرفداران خاص خودش را دارد و تنوع در انواع قهوه، سلایق زیادی را در برمی‌گیرد. یکی از انواع قهوه که طعمی شیرین‌تری نسبت به بقیه دارد، قهوه موکا است که در تمام کافه‌ها به صورت سرد و [...]

امروز براتون طرز تهیه یه چایی با قدمت چندین هزار ساله رو آبردم. چای ماسالا یکی از قدیمی‌ترین نوشیدنی‌های گرم دست‌ساز بشر است. آن‌طور که از شواهد تاریخی مشخص است ۵ هزار (برخی هم معتقدند ۹ هزار [...]

هات چاکلت کدو حلوایی یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های روزهای سرد سال است. اگر جزء افرادی هستید که به نوشیدنی هایی شکلاتی علاقه دارید، این نوشیدنی پاییزی گرم میتوان گزینه مناسبی باشد و این شکلات داغ [...]

«کیشِر» (Qishr) یا «قِشِر»، یک نوشیدنی گرم سنتی یمنی است که با پوسته قهوه ادویه‌دار، زنجبیل، شکر و گاهی دارچین و هل درست می‌شود. این نوشیدنی در کشور یمن، معمولا به‌جای قهوه نوشیده می‌شود؛ زیرا [...]