ساحل آمالفی
ساحل آمالفی:
ساحل آمالفی (Amalfi) یک شهر ساحلی است که در سواحل جنوبی شبه جزیره سالرنو (Salerno) در منطقه کامپانیا (Campania)کشور ایتالیا قرار دارد.ساحل آمالفی در حدود ۴۷ کیلومتری جنوب شرقی شهر ناپل (Naples) واقع شده و توسط صخره‌های چشمگیر و مناظر ساحلی احاطه شده است.
تاریخچه ساحل آمالفی:
در طول قرن دهم و یازدهم میلادی شهر ساحلی آمالفی یک دوک نشین مستقل بوده است. سپس توسط ایالت سالرنو ( Salerno) تحت کنترل درآمد و پس از وحدت ایتالیا، آمالفی بر روی صنعت گردشگری تمرکز کرد تا در سال ۱۹۹۷ ساحل آمالفی به عنوان میراث جهانی یونسکو به عنوان چشم‌انداز فرهنگی برگزیده شد.
معماری آن شباهت زيادي به ماسوله خودمان دارد با اين تفاوت که آمالفي علاوه بر بنا شدن بر روی کوه، دارای نوار ساحلي هم هست و اين موضوع سبب شده است که يکی از برترين مقاصد گردشگری معرفی شود.
شهرهای دیدنی اطراف ساحل آمالفی:
۱. شهر پوزیتانو (Positano)
در امتداد خط ساحلی آمالفی، شهر پوزیتانو برای مسافران محبوب‌ترین است. خانه‌های زیبای ایتالیایی به‌صورت پلکانی و آبشار مانندی از بالای کوه دیده می‌شوند که منظره‌ای بسیار زیبا برای ثبت عکس و لذت بردن است.
یکی دیگر از دلایل محبوبیت شهر پوزیتانو (Positano) غروب است، این شهر مکانی بسیار تماشایی برای دیدن رنگ خورشید در هنگام غروب آفتاب است.
کوچه‌های باریک، هتل‌های شیک، ویویی رو به دریا و … باعث جذابیت هر چه بیشتر شهر ساحلی پوزیتانو شده است و البته این شهر به دلیل محبوبیت از شهرهای شلوغ محسوب می‌شود.
۲. شهر راولو (Ravello)
شهر راولو (Ravello) در منطقه‌ای کوهستانی است و شاید برای گردشگرانی که به پیاده‌روی و کوهنوردی علاقه‌مندند مناسب باشد. دسترسی به شهر راولو کمی سخت است ولی مردم محلی توصیه می‌کنند که این شهر را فراموش نکنید و آن را شهری جادویی می‌نامند.
باغ‌های زرد و سبزرنگ لیمو، موزه‌ها و مجسمه‌های زیبا و حیرت‌انگیز، شهر راولو را تبدیل به مکانی بسیار لذت‌بخش برای ساعت‌ها گشت‌وگذار و پیاده‌روی کرده است.
در باغ‌های بالای شهر می‌توانید ساعت‌ها بنشینید، طبیعت و منظره زیبای شهر را تماشا کنید.
۳. شهر آمالفی (Amalfi)
شهر آمالفی در جاده‌ی به سمت شهر Ravello و درست قبل از این شهر قرار گرفته است. کلیسایی بسیار زیبا و بزرگ، رستوران و کافه‌های مختلفی در مرکز اصلی شهر آمالفی وجود دارند. در هنگام بازدید از کلیسای جامع، طاق‌های سنگی و مرمر و موزائیک‌های پیچیده‌ای که نمای آن را پوشانده‌اند را از دست ندهید.
آخر هفته‌ها شهر آمالفی بسیار شلوغ می‌شود و حتی جا برای پارک اسکوتر هم وجود ندارد. بنابراین سعی کنید سفر خود را به گونه‌ای مدیریت کنید که روزهای آخر هفته را در Amalfi نباشید.
هتل سانتا کاترینا:
از آن جایی که ساحل آمالفی یک منطقه ی توریستی ست هتل های زیادی دارد که قیمت آن ها در اوج فصل های گردشگری خیلی بالا می رود. در بین این هتل ها، هتل سانتا کاترینا یکی از معروف ترین هاست؛ با اقامت در این هتل گران قیمت و لوکس از طریق مسیر جنگلی و پر پیچ و خم خودتان را به ساحل می رسانید. از آن جا سوار آسانسور می شوید، به روی صخره ها می روید و چشم اندازهایی را می بینید که تا به حال در هیچ جای دنیا آن ها را تجربه نکرده اید.
عبور از تونلی صخره ای:
اگر جاده ی کنار ساحل را به سمت جنوب بروید در مسیر بین شهرهای سورنتو و سالرنو به تونلی صخره ای می رسید که عبور از آن و تماشای چشم اندازهایش یکی از لذت بخش ترین بخش های سفرتان است.
یکی از خوشمزه‌ترین قسمت‌های مسافرت خوردن غذاهای محلی متفاوت و با طعم‌های خاص است!
•Alici Di Cetara یکی از انواع غذاهای دریایی است.
از سال‌ها قبل در ساحل آمالفی ماهیگیری رواج دارد و بسیاری از مردم محلی ماهی صید می‌کنند، Alici Di Cetara هم نوعی ماهی است که با ادویه‌ها و سس ماهی مخصوص سرو می‌شود.
غذای Gli Scialatielli All Amalfitana هم یکی از غذاهای معروف است.
مواد اصلی غذا، ماکارونی کوچک چرب است که سسی دریایی دارد و همراه آن سرو می‌شود. Gli Scialatielli All Amalfitana ترکیبی از نوعی ماکارونی، صدف، حلزون و میگو است. با گوجه گیلاسی و جعفری هم تزیین می‌شود.
Risotto Ai Frutti Di Mare هم غذایی پرطرفدار است.
ترکیبی از برنج با انواع مختلف صدف و گوجه فرنگی است. در روش‌های مختلف تهیه Risotto Ai Frutti Di Mare از انواع متفاوت ماهی، حلزون، صدف و میگو استفاده می‌شود بنابراین ابتدا ببینید آیا طعم برنج با ماهی یا میگو را دوست دارید؟ سپس سفارش دهید.
اگر خوردن غذاهایی دریایی را دوست ندارید یا به آن‌ها حساسیت دارید هم نگران نباشید، زیرا غذاهای خوشمزه دیگری هم در ساحل آمالفی وجود دارد که می‌توانید امتحان کنید.
همانطور که می‌دانید تاریخچه پیتزا و حتی پاستا به ایتالیا بر می‌گردد. در منطقه آمالفی هم انواع پیتزا، پاستا، ماکارونی و غذاهایی با بادمجان تهیه می‌شوند که می‌توانید سفارش دهید.
گفته می شود مردم بومی آمالفي از جمله پر عمرترين مردم دنيا هستند که تغذيه سالم مديترانه‌ای در اين امر نقشی به سزا دارد.
تفریحات ساحل آمالفی:
به دلیل ساحلی بودن منطقه، ورزش‌های آبی و کلوپ‌های ساحلی، قایق‌سواری، شنا و بازدید از باغ‌های لیمو از پرطرفدارترین تفریحات گردشگران است.
سوغاتی های ساحل آمالفی:
کارگاه های سرامیک‌سازی زیادی در منطقه آمالفی وجود دارند که نقاشی‌هایی را با رنگ‌های زیبا روی سرامیک‌ها طراحی می‌کنند.
می‌توانید از وسایل تزیینی سرامیکی برای سوغاتی استفاده کنید. راستی لازم نیست بابت شکسته شدن سرامیک هم نگران باشید، فقط کافیست از فروشنده بخواهید تا سوغاتی شما را به صورت حرفه‌ای بسته‌بندی کند.
خاتم‌کاری روی چوب هم یکی دیگر از هنرهای مردم محلی منطقه آمالفی است. طرح‌های زیبا را روی انواع چوب‌ها پیاده می‌کنند و به مسافران می‌فروشند. وسایل تزیینی مانند جعبه جواهرات، قاب‌عکس و … را که وزنی ندارند و بسیار سبک هستند به عنوان سوغاتی بخرید.
اگر بخواهید صنایع دستی منطقه را به عنوان سوغاتی بخرید، بهترین گزینه صندل‌های چرمی است. به دلیل ساحلی بودن منطقه، صندل‌ها در رنگ‌ها و طرح‌های متنوع دوخته می‌شوند و مسافران به عنوان سوغاتی تهیه می‌کنند.
اين منطقه از مناطق مورد علاقه ثروتمندان جهان است که براي تعطيلات آمالفی را انتخاب می کنند. فضای روستايی در کنار چشم‌انداز بسيار زيبای اين شهر از دريای مديترانه از مهم‌ترين دلايل انتخاب اين گردشگران است.
