ساندویچ تن ماهی
ساندویچ تن ماهی یکی از ساندویچ های محبوب و معروف در تمام دنیاست که معمولا ترکیبی از تن ماهی و سس مایونزه.
اما ما میتونیم با اضافه کردن مواد بیشتر خوشمزه ترش کنیم!
مواد لازم:
- پیاز ۱ عدد کوچک
- خیارشور ۱۵۰ گرم
- گوجه فرنگی ۲ عدد
- کنسرو تن ماهی ۲ عدد
- فلفل سیاه به مقدار دلخواه
- روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری
- سس مایونز ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
- آب لیموترش تازه ۲ قاشق غذاخوری
- شوید تازه ۲ قاشق غذاخوری خرد شده
طرز تهیه:
ابتدا کنسر تن ماهی را در یک قابلمه حدود یک ربع بجوشانید و بعد از خنک شدن درون ابکش ریخته تا آب درون کنسرو کاملا خارج شود.
حالا گوجه فرنگی ها، پیاز، خیارشور و شوید را ریز خورد کنید.
تن ماهی را بعد از گرفتن آب آن به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
در کاسه ای جداگانه سس مایونز، آب لیمو ترش، روغن زیتون و فلفل سیاه را با هم خوب مخلوط کنید و بعد به مواد سالادتون اضافه کنید و در آخر خوب همه مواد را با هم مخلوط کنید.
بهنر است مواد حداقل ۲ ساعت داخل یخچال بماند تا تمام طعم مواد به خورد هم برود و بعد به عنوان سالاد یا ساندویج سرد سرو کنید.
نوش جان.
نکته:
- به جای شوید از جعفری تازه هم میتوانید استفاده کنید.
- اگر پیاز قرمز موجود داشتید حتما از آن استفاده کنید.
گردآوری: عسل حسن زاده
rojacake 
اگر به بخش آشپزی علاقمند هستید از مقاله قبلی ما نیز دیدن کنید.
روی لینک زیر کلیک کنید.
Recommended Posts
