لیموناد بلوبری یک نوشیندی خانگی آسان! شیرین و ترش، سرد و با طراوت، کوکتل عالی برای تابستان!

 

بلوبری، آن میوه شیرین و معطری است که با رنگ جذاب و طعم بی‌نظیرش و با آن اندازه ریز و لطیف و شکل منحصربه‌فردش از برترین خاصیت‌ها و خواصی برخوردار است که همه را به خود مجذوب می‌کند.

یکی از میوه‌های بومی آمریکا شمالی است که کالری کمی دارد و بسیار پر طرفدار است. بلوْبری در فصل گوجه‌سبز یا آلوچه یافت می‌شود و ترک‌های غرب گیلان این میوه را با نام قاراگیله می‌شناسند. از دیگر نام‌های بلوْبری می‌توان به زغال اخته آبی و تمشک آبی نیز اشاره کرد.

بلوبری دو نوع رایج دارد، یک نوع بلوْبری Lowbush یا بلوبری وحشی است و نوع دیگر بلوبری Highbush است که در ایالت متحده رشد می‌کند. بلوبری طعمی شیرین و ترش دارد و رنگ آن آبی تیره یا بنفش است. بلوْبری سرشار از جواد معدنی، ویتامین‌ها و مواد مغذی است و به همین دلیل خواص بلوبری برای سلامت فراوان است.

مصرف بلوْبری می‌تواند به کاهش التهاب‌ها، تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود عملکرد مغز و حافظه کمک کند. این میوه، ویتامین C، ویتامین K، ویتامین E و مواد معدنی مهمی مانند پتاسیم و مس را نیز در خود جای می‌دهد.

طرز تهیه لیموناد بلوبری:

مواد لازم:

  • ۲ فنجان زغال اخته تازه
  • ۲/۳ فنجان شکر
  • ۲/۳ فنجان آب لیموی تازه
  • ۴ فنجان آب سرد

دستور تهیه:

زغال اخته، شکر و ۱ فنجان آب را در مخلوط کن بریزید و آن را تا زمانی که یکدست شود، فرآوری کنید. یک الک توری ریز را روی یک پارچ بزرگ قرار دهید و مخلوط را داخل آن بریزید. مواد جامد باقیمانده در صافی را دور بریزید. به مخلوط بلوبری، آب لیمو، ۳ فنجان آب باقیمانده را اضافه کنید. هم بزنید و بچشید، در صورت تمایل مواد را کم و طیاد کنید. تا سرد شود.
اگر زغال اخته شما ترش است، می توانید شکر را به میزان دلخواه افزایش دهید.

___

گردآوری: مرسده رنجبر

_______

چای هیبیسکوس

maahkhatoon97

نگهداری گیاهان گل‌دهنده و راهکارهای افزایش گل‌دهی

گیاهان گل‌دهنده یکی از زیباترین و محبوب‌ترین

تأثیر موسیقی بر رشد گیاهان

گیاهان موجودات زنده‌ای هستند که علاوه بر

گل‌های سمی؛ شناخت و مراقبت‌های لازم

گل‌ها و گیاهان همیشه نمادی از زیبایی

کیک رژیمی خرما و گردو

کیک رژیمی خرما و گردو بدون شکر

به راحتی کیک خونگی با خرما و

کیک بستنی اورئو

کیک بستنی اورئو

یکی از خوشمزه‌ترین بیسکوییت‌های دنیا در کنار

چطور گیاهان خود را در خانه تکثیر کنیم؟

داشتن گل و گیاه در خانه نه‌تنها

تحلیل و معرفی فیلم «رها»

فیلم «رها» نخستین تجربه سینمایی بلند حسام

روش‌های مقابله با بی‌خوابی و افزایش کیفیت خواب

خواب یکی از ضروری‌ترین نیازهای جسمی و

ورزش‌های هوازی

بهترین ورزش‌ها برای کاهش وزن

کاهش وزن یکی از اهداف شایع بسیاری

روابط سالم: کلید موفقیت در زندگی

روابط سالم از ارکان اساسی زندگی انسان‌ها

نگهداری گیاهان گل‌دهنده و راهکارهای افزایش گل‌دهی

گیاهان گل‌دهنده یکی از زیباترین و محبوب‌ترین