ساندویچ تن ماهی

• پیاز ۱ عدد کوچک
• خیارشور ۱۵۰ گرم
• گوجه فرنگی ۲ عدد
• کنسرو تن ماهی ۲ عدد
• فلفل سیاه به مقدار دلخواه
• روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری
• سس مایونز ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
• آب لیموترش تازه ۲ قاشق غذاخوری
• شوید تازه ۲ قاشق غذاخوری خرد شده

طرز تهیه:

ابتدا کنسر تن ماهی را در یک قابلمه حدود یک ربع بجوشانید و بعد از خنک شدن درون ابکش ریخته تا آب درون کنسرو کاملا خارج شود.

حالا گوجه فرنگی ها، پیاز، خیارشور و شوید را ریز خورد کنید.

تن ماهی را بعد از گرفتن آب آن به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

در کاسه ای جداگانه سس مایونز، آب لیمو ترش، روغن زیتون و فلفل سیاه را با هم خوب مخلوط کنید و بعد به مواد سالادتون اضافه کنید و در آخر خوب همه مواد را با هم مخلوط کنید.

بهنر است مواد حداقل ۲ ساعت داخل یخچال بماند تا تمام طعم مواد به خورد هم برود و بعد به عنوان سالاد یا ساندویج سرد سرو کنید.

نوش جان.

• به جای شوید از جعفری تازه هم میتوانید استفاده کنید.
• اگر پیاز قرمز موجود داشتید حتما از آن استفاده کنید.