Archives

گیلاس میوه‌ای هسته‌دار، کوچک، گرد و قرمز رنگ است که در فصل تابستان سر و کله‌اش پیدا می‌شود. صدها گونه از این میوه در دنیا وجود دارد و رنگ آن‌ها می‌تواند از زرد تا قرمز متمایل به سیاه متفاوت باشد. [...]

مرغ ترش رشتی، یک غذای دوست‌داشتنی گیلانی، ترکیبی وسوسه‌انگیز از مرغ، طعم‌های غنی رب انار و گیاهان معطر است. این دستور پخت سنتی در طول نسل‌ها منتقل شده و ترکیب بی‌نظیر طعم‌های آن همچنان [...]

داستان‌های زیادی از دل فرهنگ غذایی یونان می‌توان بیرون کشید که همان لحظه اول توجه هر کسی را به خود جلب می‌کند. یکی از این داستان‌های شنیدنی در چراگاه‌های یونان با سرکشی گوسفندها و بزهای آن شکل [...]

کمپوت گلابی بدون شکر را امتحان کنید! این کمپوت نه تنها طعم فوق‌العاده‌ای دارد، بلکه برای سلامتی شما هم مفید است. برخلاف کمپوت‌های معمولی که سرشار از شکر هستند، این کمپوت با استفاده از آب میوه [...]

امروز اومدم با یه دستور تیرامیسو توت فرنگی فوق العاده جذاب در یک کلام بی نظیره، یکی از خوشمزه ترین و پر طرفدار ترین طعم های تیرامیسو  دنیاست که هر چی از طعمش بگم کم گفتم. اگر شما هم عاشق این مدل [...]

سالاد کلم تابستانی سبک و تازه یک دستور تهیه ی به سبک ژاپنی هست چون این سالاد در ژاپن خیلی طرفدار داره و توی این سالاد از هز دو نوع کلم سفید و قرمز استفاده میشه که با سس مایونز و خردل همراه با [...]

سالاد وینگرت روسی Russian Vinaigrette  یکی از مشهورترین و خوشمزه ترین انواع سالادهای روسیه در واقع تحت تاثیر فرهنگ فرانسه به وجود آمده است. اواخر قرن هجدهم تاثیر آشپزی فرانسه در روسیه کاملا مشهود [...]

سالاد پاستای ایتالیایی جزو دستور های سریع پخت می باشد. که در کمترین زمان با هرچیزی که در یخچال دارید می توانید این سالاد را به عنوان یک وعده غذایی سبک و تازه داشته باشید. واقعا می توانید با هر [...]

خوراک لوبیا سفید منبع عالی پروتین و سرشار از فیبر می باشد که می تواند نیاز روزانه ی شما را به پروتین و فیبر تامین کند.  روش پخت خوراک لوبیا سفید با رزماری یک راه آسان برای داشتن یک خوراک خوشمزه و [...]

کینوا، ریحون و اسفناج ترکیبی قدرتمند و سالم است. افزودن سس پستو این سالاد را کاملاً خوشمزه می کند. برای تهیه سالاد کینوا با سس پستو فقط مقداری کینوا پخته شده، اسفناج تازه و کمی سس پستو و اگه دوست [...]