تهچین گوشت و هویج یکی از خوشمزهترین و متفاوتترین تهچیناست. تهچین گوشت و هویج، نیز یک نوع تهچین شیک و مجلسی است که میتوان در قالبهای تک نفره تهیه و در فر طبخ نمود. مواد لازم: برنج ۲ پیمانه پیاز
مواد لازم: ۳ قاشق غذاخوری روغن کانولا، تقسیم شده. ۴ عدد تخم مرغ زده شده. ۱/۲ پوند مرغ چرخ شده. ۱ هویج کوچک، رنده شده. ۲ فنجان کینوا پخته شده. ۲ قاشق چایخوری سس سویا. ۱/۲ فنجان نخود فرنگی منجمد،
مواد لازم: (۷۶ گرم) پاپ کورن مایکروویو ۱/۴ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز، تقسیم شده ۳ قاشق غذاخوری آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری خامه ترش ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۱ حبه سیر، خرد شده ۱/۲
مواد لازم: ۲ فنجان برنج سفید یا باسماتی پخته شده. تخم مرغ ۱ عدد هم زده شده. ۳/۴ فنجان میگو، مرغ، گوشت خوک یا گاو پخته شده و نگینی خرد شده. ۱ فنجان سبزیجات خرد شده: نخود، هویج، ذرت، فلفل
مواد لازم: ۱/۲ نودل برنج. ۳/۴ فنجان سس کاری انبه. ۱ قاشق غذاخوری سس سویا . ۲ قاشق چایخوری سس چیلی داغ. ۱/۴ فنجان آب سبزیجات یا آب. ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون. ۱ فنجان فلفل قرمز نازک ورقه شده.
مواد لازم: ۱/۲ فنجان سس سیر . ۴ فنجان قارچ شیتاکه، تمیز شده و ساقه آن جدا شده. ۴ عدد سینه مرغ بدون پوست و بدون استخوان. ۶ فنجان کلم ناپا ریز خرد شُده. ۲ فنجان نخود برفی ، خُرد
مواد لازم: ¼ فنجان سس آلو ¼ فنجان شکر ¼ فنجان سرکه بالزامیک ¼ فنجان روغن زیتون ¼ فنجان خلال بادام (۵۰۰ گرم) میگوی منجمد، ذوب شده، پوست کنده و جدا شده ۲ عدد پرتقال بدون پوست و به قطعات
مواد لازم: ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۱ عدد کدو سبز متوسط، خرد شده ۱ عدد کدو سبز متوسط زرد، خرد شده ۱ فنجان هویج ورقه ای نازک ۱ فنجان قارچ ورقه شده ۱/۴ قاشق چایخوری تکه های فلفل قرمز
مواد لازم: ۲ عدد تورتیلا ذرت، نواری برش داده شده روغن زیتون ۱ کاهو رومی متوسط، خرد شده ۱ فنجان کلم قرمز خرد شده ½ فنجان لوبیا سیاه پخته شده، آبکش شده و آبکشی شده ۲ تربچه قرمز، نازک برش
مواد لازم: ۲ قاشق غذاخوری روغن نباتی ۲ فنجان تکه های مارچوبه، به طول (۲.۵ سانتی متر) بریده شده (۵۰۰ گرم) میگوی متوسط پوست کنده، ذوب شده ۲ عدد تخم مرغ، کمی هم زده شده (۳۵۵ میلی لیتر) سس سرخ
