آشپزی

سالاد مرغ آسیایی

مواد لازم: ۱/۴ فنجان سس سرخ کردنی ۱ قاشق چایخوری ریشه زنجبیل رنده شده ۱ حبه سیر، خرد شده ۴۵۴ گرم مرغ یا بوقلمون خام ، بدون پوست، بدون استخوان و به نوارهای نازک بریده شده ۱/۴ فنجان گشنیز تازه

کلوچه گردویی

این کلوچه‌های خوشمزه با عطر بی نظیر هل و دارچین رو برای عصرانه یا مهمونی‌هاتون درست کنید و حالشو ببرید. مواد اولیه برای خمیر: آرد ۵\۲ لیوان شیر گرم ۱ لیوان زرده تخم مرغ ۲ عدد کره آب شده ۵۰

سالاد ذرت

مواد لازم: ۲ قاشق غذاخوری روغن نباتی ۱ٰ پیاز، خرد شده ۱قوطی گوجه فرنگی خورشتی َ۱ قوطی ذرت شیرین طلایی ، آبکش شده ۱ ۱/۲ قاشق چایخوری پونه کوهی خشک ۱ٔ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز ۱ ۱/۲ فنجان مرغ

دلمه پیاز شکم پر

انواع بسیار زیادی از انواع دلمه خوشمزه وجود دارند یکی از انواع دلمه لذیذ دلمه پیاز شکم پر است.   مواد لازم: لپه: ۱/۲ لیوان آب: ۱/۲ لیوان پیاز متوسط: ۴ عدد سبزی دلمه: ۱/۲ لیوان کره: ۱ قاشق غذاخوری

استیک و آناناس کبابی

مواد لازم: ۳/۴ فنجان سس آناناس ۱/۲ فنجان سس سویا ۱/۴ فنجان روغن گیاهی ۱ قاشق چایخوری زنجبیل تازه رنده شده، یا ریز خرد شده ۲ حبه سیر رنده شده یا ریز خرد شده ۲ قاشق چایخوری رب فلفل قرمز

لازانیای مرغ و قارچ

لازانیا مرغ و قارچ یکی از انواع لازانیاها می باشد که همان طور که مشخص است از مرغ برای تهیه این لازانیا استفاده می شود. اگر شما هم دوست دارید یک لازانیا سالم و خوشمزه داشته باشید این لازانیا را

کیک میوه و خامه

کیک میوه و خامه ( Fruit & cream cake ) یکی از کیک های فوق العاده خوشمزست که با اکثر میوه های فصل بهار و تابستون میتونید درستش کنید. این کیک یه بافت فوق العاده نرم و خوشمزه ای داره

دلمه برگ مو ترکی

دلمه برگ مو ترکی که در زبان ترکی به «یالانجی دولما» هم معروف است، جزو انواع دلمه و پیش‌غذاهای محبوب ترک‌ها، در تمام دنیا است.   مواد لازم: برنج: ۱ لیوان لپه: ۱/۲ لیوان سیر: ۱ یا ۲ حبه پیاز:

سالاد فلفل دامه ای و سبزیجات

مواد لازم: ۲ قاشق غذاخوری روغن نباتی ۱ پیاز متوسط، خرد شده ۱ حبه سیر، خرد شده ۱-۱/۲ فنجان قارچ ورقه شده ۱ فلفل سبز بزرگ، خرد شده ۱ فنجان کرفس نازک ورقه شده ۳ عدد هویج متوسط، پوست کنده

وافل چیست؟ طرز تهیه وافل

وافل نوعی شیرینی یا کیک با بافت نرم و خمیری است. وافل را معمولا با الگوی مشبک آن می‌شناسند اما می‌توان خمیر آن را داخل هر قالب دلخواهی با هر اندازه‌ای ریخت و معمولا گرم سرو می‌کنند و بهترین زمان