میلک شیک قهوه و به طوری کلی شیک را به طور قطع می توان بین ۳ نوشیدنی خنک برتر کافی شاپ ها دانست که با محبوبیت بسیار بالایی همراه است.
میلک شیک ها به گونه ای آماده می شوند که حالت کرم به خود بگیرند تا مصرف کننده بتواند آن را به راحتی با نی سرو کند.
اصطلاح میلک شیک اولین بار در سال ۱۸۸۵ استفاده شد. اولین میلک شیکها با چیزی که امروزه میشناسیم، تفاوت زیادی داشتند اما رفته رفته بیشتر شبیه به میلک شیکهای امروزی شدند.
میلک شیک قهوه در تعریف لغتی تشکیل شده از سه واژه مجزا؛ میلک که یک واژه انگلیسی می باشد به معنای شیر، شیک: به حالتی گفته میشود بین جامد و مایع، قهوه هم که همه ما آن را میشناسیم و ترکیب این سه واژه نشان دهنده معرف یک نوشیدنی با طعم قهوه می باشد که در آن شیر استفاده می شود و نه خیلی سفت می باشد نه خیلی شل!!
به طور کلی مواد اولیه ای که در تمام میلک شیک ها لازم است وجود داشته بستنی و شیر می باشد، اما گاهاً می بینیم به اشتباه از واژه میلک شیک بدون شیر یا بدون بستنی استفاده می شود!! خب سادست اگر قرار باشد داخل میلک شیک شیر نباشد تبدیل می شود به شیک!!
مواد لازم
- شیر: ۱ پیمانه
- بستنی وانیلی: ۱ کیلوگرم
- شیر نارگیل: ۱ پیمانه
- قهوهی اسپرسو: نصف پیمانه
- پودر کاکائو: ۲ قاشق غذاخوری
- یخ خرد شده: ۲ پیمانه
طرز تهیه میلک شیک قهوه
ابتدا یخ خرد شده را همراه با شیر، بستنی وانیلی، شیر نارگیل، پودر کاکائو و قهوهی اسپرسو که از قبل دم کردهاید به مخلوط کن اضافه کنید.
به جای قهوه اسپرسو میتوانید از هر نوع قهوهی دیگری که دوست دارید هم استفاده کنید. اما بهتر است قهوه را غلیظ دم کنید تا شیک شما بیش از حد رقیق نشود.
بعد از چند دقیقه که همهی مواد خوب باهم ترکیب شدند و شیک شما یکدست شد، آن را در لیوانهای بلند بریزید.
میتوانید روی شیک خود را با خامهی همزده و پودر کاکائو یا قهوه تزئین کنید.
