Archives

بوزا یک نوشیدنی قدیمی است که نه فقط در ترکیه، بلکه از هشت هزار سال پیش در کشورهایی مانند قزاقستان، قرقیزستان، آلبانی، بلغارستان، مقدونیه، مونته‌نگرو و کوزوو، تاریخچه دیرینه‌ای دارد. برای تهیه [...]

قهوه مانند چای طرفداران خاص خودش را دارد و تنوع در انواع قهوه، سلایق زیادی را در برمی‌گیرد. یکی از انواع قهوه که طعمی شیرین‌تری نسبت به بقیه دارد، قهوه موکا است که در تمام کافه‌ها به صورت سرد و [...]

اگر از طرفداران قهوه هستید، مطمئن باشید که عاشق فراپه خواهید شد. فراپه نوع خاصی از قهوه یخ‌زده است که خاستگاه اصلی آن به کشور یونان برمی‌گردد. این نوشیدنی در یونان و قبرس، طرفداران زیادی دارد و [...]

بلوکاراسائو یک نوشیدنی لیکور است که از ترکیب پوست خشک شده مرکبات لاراها که در ساحل کاراسائو در جنوب ونزوئلا رشد کرده است تهیه میشود، که پایه طعم آن نارنج و پرتقال تلخ است. این سیروپ به تنهایی طعم [...]

فصل تابستون اصلاً فصل نوشیدنیه. چی بهتر از یه لیوان لیموناد خنک تگری؟ واقعا توی گرمای تابستون هیچی مثل لیموناد عطش رو برطرف نمیکنه، حالا لیموناد چیست؟ این سؤال معمولاً برای تمام کسانی که اولین [...]

آیس چاکلت نیز یکی از نوشیدنی های سرد و خوشمزه ای است که می توانید در منزل با استفاده از موادی ساده تهیه کنید. کسانی که شکلات خیلی دوست دارند حتما از این نوشیدنی استقبال خواهد کرد. آیس چاکلت را [...]

گرمای طاقت فرسای فصل تابستان همه‌ی ما را به سمت نوشیدنی‌ها و مواد غذایی خنک می‌برد. میلک شیک یکی از نوشیدنی‌های ویژه‌ای است که تنوع وسوسه‌انگیزی دارد. میلک ‌شیک از سه عضو اصلی شیر، بستنی و انواع [...]

قهوه دالگونا یا Dalgona coffe یک نوشیدنی با نسبت مساوی قهوه فوری، شکر و آب تهیه میشود. قهوه دالگونا یک نوشیدنی سرد بی نظیر برای دوستداران قهوه میباشد. کافی دالگونا به خاطر داشتن یک تاپینگ ابری یا [...]

یکی از نوشیدنی های خنک و خوشمزه برای تابستان فراپه ها هستند. تابستان و گرما تو راهه و هیچی مثل یه نوشیدنی خنک و خوشمزه دلچسب نیست. فراپه نوشیدنی های خنکی هستند که از شیر و بستنی تهیه میشوند با [...]

با گرم شدن هوا نوشیدنی‌هایی خوش‌عطر و طعم و رنگ مثل موهیتو  (به زبان انگلیسی: Mojito)  که عطش را هم به خوبی برطرف می‌کنند جزو پرطرفدارهای نوشیدنی تابستانی محسوب میشود. در بیشتر نقاط دنیا اگر از [...]