Archives

آش لبو به خاطر خواص و فواید لبو یک غذای مقوی برای درمان خانگی سرماخوردگی است. همچنین آش لبو یکی از غذاهای سنتی شب یلدا در اراک هم نیز هست. مواد اولیه این آش مثل آش رشته است و در واقع می توان گفت [...]

کیک انار یلدایی یکی از شیک ترین و خوشمزه ترین کیک های پاییزی می باشد و مناسب برای پذیرایی ویژه از مهمان ها در بلندترین شب سال استفاده می شود. به طور معمول برای درست کردن کیک انار از دانه انار [...]

امروز یه آموزش شکلات اناری خیلی راحت براتون آماده کردم که بتونین تو شب یلدا درست بکنین. شب یلدا (شب چله) یکی از مهم ترین شب ها برای ایرانیان است. در این شب تمامی اعضای خانواده دور هم جمع شده و از [...]

باقلوای رولی از جمله دسرهای معروف در کشورهای عربی و ترکیه به شمار می‌رود که بسیار چشم‌نواز، اشتهابرانگیز و لذیذ است. این باقلوا از لایه‌های فشرده خمیر فیلو و ترکیب مغزهای مختلف و شربت تهیه [...]

دسر سیب کاراملی، یکی از دسرهای محبوب و خوشمزه با سیب است که ترکیب سیب با سس کارامل، مزه‌ای فوق‌العاده به آن داده است. این دسر طرز تهیه راحتی دارد و آن را می‌توانید به راحتی در زمانی کوتاه درست [...]

 یکی از غذاهایی که از آشپزخانه‌های ایتالیا خانه‌ی مردم جهان را فتح کرد پاستا است. رشته‌های نازکی که در سسی جذاب غوطه‌ور هستند و به کمک پنیرهایی متفاوت عطر و طعمی خاص پیدا می‌کنند. پاستا سیر و [...]

کیک کدو حلوایی با پسته تازه یکی از خوش عطر و بوترین کیک‌هایی که می‌شه تو فصل پاییز پخت. بافت نرم و پنبه‌ای و هم‌نشینی طعم پسته و کدوحلوایی، ترکیب گیرا و گرمی رو می‌سازه. این کیک در کنار [...]

طعم و عطر سیب و دارچین در کنار هم بسیار عالی است. پاند کیک سیب و دارچین یک کیک با بافتی بسیار نرم و لطیف انتخاب بسیار مناسبی برای دورهمی ها و عصرانه های پاییزی می باشد. برای داشتن این پاند کیک [...]

برای داشتن یک تیرامیسو شکلاتی خوشمزه با بافتی نرم سبک با ماه خاتون همراه باشید.   مواد مورد نیاز: لیدی فینگر شیت شکر ۴۰ گرم وانیل ۲ گرم شکر ۸۰ گرم آرد ۱۰۴ گرم بکینگ پودر ۴ گرم پودر کاکائو ۱۶ [...]

همیشه شرایط سفر به شهر زیبای یزد برای خوردن یک قطاب خوش‌طعم و بی‌نظیر مهیا نیست. اما به جای سفر کردن می‌توانید قطاب یزدی را به خانه‌ی خودتان دعوت کنید. برای درست کردن قطاب یزدی خانگی با ماه خاتون [...]