این دستور پخت آسان سالاد کلم تقریباً برای هر مناسبتی عالی است . شام یک شب هفته، یا یک ناهار پیک نیک سرگرم کننده. مانند همه دستور العمل های سالاد های مورد علاقه من، پر از سبزیجات رنگارنگ است و یک [...]
بورک از جمله غذاهای خوشمزه و بسیار پرطرفدار ترکیه‌ای است که می‌توان تا حدی معادل اسپرینگ رول محسوب کرد. داخل بورک با مواد مختلفی پر می‌شود و بر همین اساس انواع مختلفی هم از جمله بورک [...]
مواد لازم دستور تهیه سالاد چغندر برای تهیه این سالاد چغندر می توانید از انواع چغندر استفاده کنید. چغندر قرمز، چغندر طلایی یا چغندر صورتی چیوگیا همگی خوب عمل می کنند. اگر می توانید از ترکیبی از [...]
مواد لازم طرز تهیه سالاد فتوش در اینجا چیزی است که برای تهیه این سالاد چرب نیاز دارید: البته نان پیتا! برای تهیه کروتون برای سالاد آن را با روغن زیتون و نمک برشته می کنیم. پیتای خانگی باقی مانده [...]
مواد لازم: ۵۴۰ میلی لیتر گوجه فرنگی با سیر و روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری سس سویا ۴ فنجان برنج سفید پخته شده ۱ فنجان لوبیا سبز، نازک برش داده شده ۴ عدد پیاز سبز نازک ورقه شده فلفل قرمز ۱ عدد خرد [...]
مواد لازم: ۲ قاشق غذاخوری روغن نباتی ۱ پیاز متوسط، خرد شده ۱ حبه سیر، خرد شده ۱-۱/۲ فنجان قارچ ورقه شده ۱ فلفل سبز بزرگ، خرد شده ۱ فنجان کرفس نازک ورقه شده ۳ عدد هویج متوسط، پوست کنده و نازک خرد [...]
خورش کنگر یکی از انواع خورش های سنتی و خوشمزه ایرانی است که به عنوان یک خورشت فصلی شناخت می شود. خورش کنگر علاوه بر اینکه طعم و عطر بسیار خوبی دارد به دلیل وجود کنگر فواید بسیار زیادی هم برای بدن [...]
مواد لازم: ۱/۲ فنجان سس سیر ملایم ۱/۴ فنجان سس کنجد ۴ فنجان (۱ لیتر) قارچ شیتاکه، تمیز شده و ساقه آن جدا شده ۴ عدد سینه مرغ بدون پوست ۶ فنجان کلم ناپا ریز خرد شده ۲ فنجان نخود برفی، رشته ها را [...]
مواد لازم: (۵۰۰ گرم) فیله ماهی سالمون بدون پوست بدون استخوان ۱ آناناس، پوست کنده، هسته گرفته و به صورت باتوم برش داده شده ½ فنجان سس آشپزی آناناس ۱ قاشق چایخوری آبلیمو ¼ فنجان روغن زیتون ۱ [...]
