خانه داری

وریزیا یک گیاه گل‌دار و عضوی از خانواده بروملیادهاست که می تواند تا ارتفاع ۱۰ سانتی‌متر رشد کرده و حدودا به پهنای ۴۰ سانتی‌متر برسد. گل‌های کوچک وریزیا بر روی برگهای نازک و خمیده آن رشد می‌کنند، [...]

ترکیب مغزها با خرما همیشه جذاب و خوشمزه است. این بار با کمی خلاقیت، خرمای شکم‌ پر روکشدار با مغز بادام‌ زمینی آماده کردیم که می‌تواند یک میان‌وعده‌ی عالی و مقوی باشد. خوردن میان‌وعده اهمیت زیادی [...]

پدیلانتوس یکی از جالب ترین گیاهان آپارتمانی است که فرم خاصی دارد و با قامتی بلند و کشیده نگاه بیننده را به سمت بالا هدایت می‌کند. نگهداری از گیاه پدیلانتوس آسان است و ساقه خاص و برگهای خوشرنگ، آن [...]

آیا تا به حال برایتان پیش آمده است که بخواهید غذا یا کیکی را درست کنید اما به دلیل نداشتن فر از درست کردن آن پشیمان شوید؟ اگر جوابتان بله است، باید بگوییم که هیچ نگران نباشید و اصلا غصه نخورید؛ [...]

حلوا از جمله دسر های قدیمی و بسیار خوشمزه ایرانی است که معمولا در مراسم های سوگواری، در ماه رمضان به عنوان افطاری و همچنین در ماه محرم به عنوان نذری کاربرد داری. حلوا انواع مختلفی داری که یکی از [...]

اگر شما هم از طرفداران قهوه هستید، می‌دانید که نخوردن آن به دلیل هوای گرم در تابستان چه‌قدر می‌تواند سخت باشد! در این پست قصد داریم طرز تهیه میلک شیک کیت کت را به شما آموزش دهیم که تا قبل از تمام [...]

گیاه بابا آدم در انگلیسی با نام Kris plant و Alocasia شناخته می شود و نام علمی این گیاه Alocasia spp است. زادخواست اصلی این گیاه قسمت های جنوب و جنوب شرقی آسیا می باشد. لازم به ذکر است در کشور ما [...]

خیلی وقت بود با هم یه پلو مخلوطی درست نکرده بودیم. گردو پلو با گوشت قلقلی از اون دسته پلو مخلوطی‌های فوق العاده جذاب و خوشمزست. گردو پلو یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه شهرکرد می ‌باشد که یک پلو [...]

اکثر ما فکر می‌کنیم سمبوسه یک غذای جنوبی است، اما در واقع سمبوسه یک غذای بین‌المللی است که از آفریقا تا چین تهیه می‌شود. طرز تهیه سمبوسه در هر کشوری متفاوت است؛ برخی مواد آن را داخل خمیر پر [...]

در بخش قبل در مورد قهوه و انواع دانه های قهوه صحبت کردیم، در این قسمت میخوایم در مورد انواع شیوه دم کشیدن قهوه ها صحبت کنیم. براساس شیوه آماده‌سازی قهوه همچنین بر اساس شیوه آماده‌سازی و دم کشیدن [...]