خانه داری

یه خورشت خوشمزه با طعم ملس الو و زرشک مواد لازم: پیاز ۲ عدد متوسط ران یا سینه مرغ ۲ تا ۳ عدد رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری الو ۱۰ تا ۱۲ عدد زرشک ۴ قاشق غذا خوری نمک، فلفل، و ادویه دلخواه به میزان لازم [...]

مواد لازم: سیب زمینی  ۴ عدد نمک و فلفل و زردچوبه پودر سیر و آویشن به میزان لازم جعفری خرده شده به میزان لازم مواد میانی: مرغ یا گوشت پخته شده به همراه سبزیجات و یا ژامبون و سبزیجات. پنیر گودا و [...]

یک نان بسیار خوشمزه و مقوی مخصوصا برای صبحانه مواد لازم برای خمیر: شیر ولرم ۲۵۰ میلی لیتر مایع خمیر ۱۰ گرم شکر ۳ قاشق غذا خوری کره ۱۲۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد آرد حدود ۶۰۰ تا ۷۰۰ گرم نمک نصف قاشق [...]

مواد لازم براي چهار نفر: فيله مرغ ١٠ عدد آرد سفيد ۱ پيمانه پودر سوخاري ساده و اسپايسي (تند) ۵\۱ پيمانه چيپس نمكي ساده  ۱ پیمانه خرد شده ماءالشعير ۴\۱ پيمانه تخم مرغ ٢ عدد مواد مرينت فيله: سس [...]

کیک کدو حلوایی به نظر من یکی از خوشمزه ترین کیک های عصرونه هست که طعمش نزدیک به طعم کیک هویچ هستش ولی خوشمزه تر مواد لازم: تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱ لیوان سر خالی روغن مایع ۱ لیوان ماست ۲\۱ لیوان آرد [...]

کدو پلو (کهی پلا) یکی از غذاهای دلچسب و لذیذ مازندرانی است که در میان اهالی مازندران طرفداران پروپا قرص بسیاری دارد.   مواد لازم: برنج                        ۳ پیمانه کدو حلوایی            [...]

مواد لازم : پاچ باقالا (لوبيا رشتي) ٣٠٠ گرم تخم مرغ ٢ عدد شويد خشك ٥ قاشق غذاخوري سير ٤ تا ٥ حبه نمك فلفل زردچوبه روغن آب به ميزان لازم طرز تهيه: سير له شده رو در روغن كمي تفت ميديم بعد زردچوبه و [...]

امروز میخوام چیزکیک کاراملی رو بهتون آموزش بدم، از خوشمزگی این چیز کیک هرچی بگم کم گفتم، به نظر من یکی از خوشمزه ترین چیز کیک هاست البته من خودم عاشق چیز کیک هستم ولی این مدل چیز کیک رو به کسایی [...]

شامي در شهرهاي مختلف و به شيوه هاي مختلفي درست ميشه كه يكي از يكي خوشمزه تر هستن شامي پوك گيلاني يكي از هزارن نوع غذاي خوشمزه استان گيلان است كه پاي ثابت سفره هاي افطار است. مواد لازم  (براي [...]

مواد لازم: شکلات چیپسی یا شکلات تخته ایی تلخ  ۱/٢ ٢ پیمانه فندق خرد شده ۱ پیمانه شیر پرچرب (+ ۱ ق غ خامه) ۱ پیمانه پودر کاکائو به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا شیر پرچرب را با خامه مخلوط کرده و داخل [...]