خانه داری

اکثر مردم از این موضوع بی اطلاع هستند که علف های هرز زرد رنگی که در هر بهار در حیات جلوی منزلشان می رویند و ماه ها باید به هرس آن ها بپردازند در واقع گیاهانی هستند که دارای مزایای بسیار فوق [...]

شبدر زینتی گیاهی چندساله و متراکم بوده که ارتفاعی بین ۱۵ تا ۳۰ سانتیمتر و گستردگی بین ۳۰ تا ۴۰ سانتیمتر دارد این گیاه سرعت رشدی متوسط دارد وبین ۵ تا ۱۰ سال عمر میکند.این گیاه کوچک و ظریف دارای [...]

مواد لازم: گردو خرد شده ۱/۲ پیمانه آرد سفید ۱/۲ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد شکر ۱ لیوان شیر ۱ لیتر نشاسته ذرت ۲ قاشق غذا خوری وانیل‏ ۱/۲ قاشق چای خوری کره ۵۰ گرم بیسکویت ۱-۲ بسته کاکائو ۳ قاشق غذا خوری [...]

واویشکا یکی از غذاهای استان گیلان است که مشابه جغور بغور است. این غذا انواع مختلفی دارد، مانند واویشکای دل و جگر، واویشکای مرغ و یا واویشکا گوشت چرخ کرده. مواد لازم: جگر گوسفندی ۱ عدد جگر سفید [...]

مارانتا با نام علمی Maranta leuconeura که به گیاه عابد نیز شهرت دارد، از خانواده Maranthaceae است و بومی برزیل می‌باشد. ارتفاع مارانتا ۱۵ تا ۲۰ سانتی‌متر می باشد و از گیاهان همیشه سبز است. گیاهان [...]

آش دوغ را تقریبا در همه شهرهای ایرانی می توانید پیدا کنید البته شهرهایی هستند که آش دوغ شان معروف تر و شناخته شده تر است، از این شهرها می توان به سرعین، تبریز، اردبیل، شیراز، ارومیه، رشت، [...]

سالاد سزار (Caesar salad) یکی از محبوب ترین سالاد های دنیاست و دارای دستور تهیه های مختلفی می باشد که هر شخص بسته به سلیقه خود مواد اولیه آن را تغییر می دهد. مواد لازم: کاهو: ۲ عدد نان تست: ۲ عدد [...]

گیاه آلاماندا گلهای زرد رنگ و معطر دارد که به شکل شیپور هستند و ۶سانتیمتر قطر و ۹ سانتیمتر طول دارند و زمان گلدهی آن در تمامی طول تابستان تا اولین سرما است. البته ناگفته نماند که برخی از [...]

گل پامچال یکی از زیباترین و متنوع ترین گلهای فصلی زمستانه است و معمولا در ایران در اوایل بهار و شب عید وارد بازار می‌شود. انواع گل پامچال از لحاظ شکل ظاهری، طرح گلبرگها و رنگ کاملا متفاوتند به [...]

میگو پلو از مشهورترین غذاهای استان‌های جنوبی کشور به شمار می‌آید که در هر شهری با دستور پختی متنوع درست می‌شود؛ البته شهرت و آوازه این غذا فقط محدود به شهرهای جنوب نیست و این غذا در بسیاری از [...]