مجله آشپزی ماه خاتون

ته چین قیمه نثار

ته چین از محبوب‌ترین غذاهای ایرانیه که معمولاً همراه مرغ ریش ریش پخت می‌شود. ولی اگر شما هم از طرفدارهای این غذای خوشمزه هستید اما دوست دارید اون رو به شکل‌‌ جدیدی پخت کنید، این آموزش می‌تونه بهتون کمک کنه

کیک سه شیر شکلاتی

کیک سه شیر یا ترس لچس رو همگی درست کردید و دوست دارید. منتها این ورژن سه شکلاتی اصلا یه چیز دیگه است. اگه دلتون لک زده واسه یه کیک شکلاتی پدر مادر دار… این کیک خودشه. مواد لازم برای

کیک موز شکلاتی

کیک موز شکلاتی یکی از خوشمزه ترین کیک ها در بین کیک های شکلاتی است. ترکیب طعم های شکلات و موز با یکدیگر بسیار ترکیب خوشمزه و همه پسندی است بنابراین این کیک گزینه مناسبی برای دورهمی های شما و

شیرین قاتوق ،غذای سنتی گیلانی!

شیرین قاتوق یکی از خورش‌های خوشمزه و بسیار لذیذ گیلانی است که از ترکیب مرغ با آلو خورشتی، قیصی، کشمش و… تهیه می‌شود. این خورش یکی از غذا‌های سنتی و مرسوم گیلانی است. خورش شیرین قاتوق برای افرادی که به

کاپ کیک شکلاتی

روزهای بهاری بهترین بهانه برای قدم زدن در خیابان‌های خلوت و لذت بردن از هوای پاک است. گاهی در میان این قدم‌زدن‌ها، خود را مقابل شیرینی‌فروشی‌های رنگ‌و‌لعاب‌دار می‌بینید که کاپ‌کیک‌های خوشمزه از پشت ویترین آن، به شما چشمک می‌زنند. شاید

سالاد خسروشاهی ،یک سالاد مقوی!

سالاد خسروشاهی یکی از انواع سالاد‌های خوشمزه و مجلسی است که طرز تهیه بسیار آسانی دارد. این سالاد به دلیل داشتن مرغ، قارچ، ذرت و… یک پیش غذای مقوی و کامل نیز محسوب می‌شود. سالاد خسروشاهی برای پذیرایی در مهمانی‌ها

توپک خرمایی

توپک خرمایی، یک شیرینی بسیار خوشمزه و مقوی است که می‌تواند انرژی شما را تکمیل کند. این توپک خرمایی خیلی سریع آماده می‌شود و در کنار چای و قهوه یک گزینه‌ی عالی است. خرما، این میوه‌ی بهشتی، فواید بی‌شماری برای

حلوا زعفرانی

حلوا یکی از قدیمی ترین دسرهای ایرانیست. حلوای زعفرانی در بسیاری از مراسم‌ها طبخ و سرو می‌شود و جدا از آن به عنوان یک دسر خوشمزه و لذیذ در کنار چای می تواند یک عصرانه لذت بخش و جذاب باشد.

سالاد مرغ با انگور

مواد لازم سینه یا فیله مرغ آبپز و خرد شده: ۱ و نیم لیوان پیازچه ریز خرد شده: ۱ ساقه کرفس ریز خرد شده: ۱ ساقه انگور بدون هسته: ۱۲ عدد درشت سس مایونز: ۳ قاشق غذاخور مغز گردو: ۱/۴

سالاد سیب زمینی و شوید

مواد لازم سیب‌زمینی پخته و خردشده ۵ فنجان سس مایونز نصف فنجان ماست نصف فنجان لیموی تازه ۱ عدد سرکه سیب ۲ قاشق غذاخوری نمک ۱ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه نصف قاشق چای‌خوری ذرت، هویج و نخودفرنگی پخته‌شده هرکدام نصف