عسل حسن زاده

میلک شیک کیت کت

اگر شما هم از طرفداران قهوه هستید، می‌دانید که نخوردن آن به دلیل هوای گرم در تابستان چه‌قدر می‌تواند سخت باشد! در این پست قصد داریم طرز تهیه میلک شیک کیت کت را به شما آموزش دهیم که تا قبل

گردو پلو با گوشت قلقلی

خیلی وقت بود با هم یه پلو مخلوطی درست نکرده بودیم. گردو پلو با گوشت قلقلی از اون دسته پلو مخلوطی‌های فوق العاده جذاب و خوشمزست. گردو پلو یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه شهرکرد می ‌باشد که یک پلو

داستان پرفراز و نشیب قهوه (قسمت دوم)

در بخش قبل در مورد قهوه و انواع دانه های قهوه صحبت کردیم، در این قسمت میخوایم در مورد انواع شیوه دم کشیدن قهوه ها صحبت کنیم. براساس شیوه آماده‌سازی قهوه همچنین بر اساس شیوه آماده‌سازی و دم کشیدن آن

مربای پوست پسته تازه

پسته خام یکی از خوشمزه های فصل تابستان است که طرفدار بسیار دارد. علاوه بر اینکه می‌توانید از مغز آن لذت ببرید می‌توانید پوست آن را نگه داشته و یک مربای بسیار خوشمزه و راحت با آن درست کنید.  

املت شاپوری گیلانی

املت شاپوری یکی از غذاهای سنتی گیلان است که در واقع یک املت قهوه‌خانه‌ای است و بیشتر به عنوان صبحانه در قهوه‌خانه‌های سنتی و در ماهیتابه رویی سرو می‌شود. این املت امروز در منوی کافه‌ها و رستوران‌های لوکس گیلان نیز

داستان پرفراز و نشیب قهوه (قسمت یک)

قهوه؛ دانه‌ای که امروز پایش را به هر خانه‌ای در سراسر جهان کشانده است. بعد از نفت، دومین ماده تجاری و بعد از آب، دومین نوشیدنی پر مصرف در جهان است. از هر چهار نفر، یک نفر در جهان به

سینه مرغ پنیری

سینه مرغ با پنیر کبابی، یک وعده سرشار از پروتئین است. این پیش غذا به خصوص برای شما که چندان با طعم مرغ اخت نیستید می‌تواند پیشنهاد خوبی باشد. همینطور اگر ورزشکار هستید و خوردن وعده‌های غذایی پروتئینی یکی از

باقلوا یزدی

باقلوا یزدی به‌ شکل‌های مختلفی آماده می‌شود؛ به‌طوری که مثلا آن را بدون فر یا از خمیر یوفکا استفاده می‌کنند. روش سنتی تهیه باقلوا یزدی شامل سه مرحله می‌شود: خمیر، مواد میانی باقلوا و شربت. باقلواهای یزدی در طعم‌های بادامی،

شربت کهکشانی گل پنیرک

شربت گل پنیرک یکی از خوشمزه‌ترین و خنک‌کننده‌ترین شربت‌های ضد عطش و یک شربت هفت رنگ برای تابستان است. شربت کهکشانی با گل پنیرک که یک نوع نوشیدنی خنک سنتی و شربت مجلسی برای مهمانی است که آن را می‌توانید

خورشت شش انداز گیلانی

خورشت شش انداز یا شیش انداز را یکی از انواع خورش محلی گیلانی می‌دانند ولی در شهرهای دیگر از جمله، شیراز، زنجان، قزوین، مازندران و … هم تهیه می‌شود. این غذای ایرانی خوشمزه که جزو انواع غذا با رب انار