آشپزی

حلوا زعفرانی

حلوا یکی از قدیمی ترین دسرهای ایرانیست. حلوای زعفرانی در بسیاری از مراسم‌ها طبخ و سرو می‌شود و جدا از آن به عنوان یک دسر خوشمزه و لذیذ در کنار چای می تواند یک عصرانه لذت بخش و جذاب باشد.

سالاد مرغ با انگور

مواد لازم سینه یا فیله مرغ آبپز و خرد شده: ۱ و نیم لیوان پیازچه ریز خرد شده: ۱ ساقه کرفس ریز خرد شده: ۱ ساقه انگور بدون هسته: ۱۲ عدد درشت سس مایونز: ۳ قاشق غذاخور مغز گردو: ۱/۴

سالاد سیب زمینی و شوید

مواد لازم سیب‌زمینی پخته و خردشده ۵ فنجان سس مایونز نصف فنجان ماست نصف فنجان لیموی تازه ۱ عدد سرکه سیب ۲ قاشق غذاخوری نمک ۱ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه نصف قاشق چای‌خوری ذرت، هویج و نخودفرنگی پخته‌شده هرکدام نصف

چلو گوشت مجلسی

چلوگوشت یکی از خوشمزه‌ترین و مجلسی ترین غذاهای ایرانیست که بهترین انتخاب برای مجالس و مهمانی‌هاست به طور میانگین برای هر نفر باید ۲۰۰ گرم گوست گوسفندی در نظر گرفت که بهتر است از گوشت ران یا سردست گوسفندی استفاده

آش انار

آش یکی از قدیمی‌ترین خوراک‌های ایرانیست که انواع متفاوتی از آن در جای جای کشور پخته می‌شود. هر منطقه بسته به محصولات کشاورزی و دامپروری خود، ترکیب متفاوتی برای آش منطقه خود دارند. به طور مثال در شمال کشور از

سالاد زیتون

سالاد زیتون یونانی را می‌توانید با چاشنی‌های مختلف و سسی که طعمش را می‌پسندید، سرو کنید. به عنوان مثال افزودن فلفل بیشتر به سس یا آب لیموی تازه، آن را به ذائقه شما نزدیک‌تر خواهد کرد. همچنین برای درست کردن

فرنی فشکل ،نوشیدنی خاص گیلانی!

نوشیدنی گیلانی فرنی فشکل دومین نوشیدنی محلی گیلان که آن هم یکی از نوشیدنی‌های سنتی به حساب می‌آید، فرنی فشکل نام دارد. تلفظ کمی سخت اما طعم فوق‌العاده‌ای دارد. این نوشیدنی معمولاً برای دسر تهیه می‌شود. اما اگر ترکیب آن

سالاد پیازچه

این سالاد به عنوان یک پیش غذا یا جانبی در کنار بسیاری از غذاها سرو می‌شود. طعم تند و ملایمی که از پیازچه به دست می‌آید، به ترکیب دقیق مواد و اسانس‌های طبیعی آن برمی‌گردد. با مزه خوشایندی که دارد،

سالاد نودل

سالاد نودل یکی از انواع سالاد‌های آسیایی خوشمزه و پرطرفدار است که به دلیل داشتن مواد و سبزیجات مختلف در ترکیباتش، یک وعده غذایی کامل محسوب می‌شود. همچنین سس مخصوص این سالاد طعم ویژه‌ای به آن می‌دهد که پیشنهاد می‌کنیم

سالاد یونانی با مرغ

خوشمزه‌هایی که لازم دارید: سرکه سیب: یک سوم فنجان روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری خیار: یک عدد گوجه‌فرنگی: دو عدد سینه‌ی مرغ: یک تکه فلفل، نمک و پودر سیر: به مقدار کافی شوید خرد شده: یک قاشق غذاخوری کاهو خرد