دامپلینگ (Dumpling) یک گروه گسترده غذایی است که شامل قطعات خمیر که به دور مواد خوراکی پیچیده میشود. خمیر میتواند برپایه ی نان، آرد، یا سیبزمینی باشد و ممکن است با گوشت، ماهی، پنیر، سبزیجات، میوهها یا شیرینی پر شود.
خورشت داوود پاشا یا کوفته داوود پاشا، یکی از غذاهای اصیل و قدیمی ترکیهای است که نام خود را از داوود پاشا، یکی از شاهزادههای مشهور عثمانی گرفته است. این خورش خوشمزه که شباهت زیادی به خورش فسنجان ایرانیها دارد،
مرغ ترش یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار شمالی است که با روش ها و مواد متنوعی طبخ می شود. این غذای خوشمزه در شهرهای مختلف کشور با مواد و دستورهای متنوعی تهیه می شود، البته بهترین نوع این
یکی از گزینه های خوب برای پذیرایی در میهمانی ها ایرانی می تواند مرغ شکم پر باشد که با شنیدن اسمش خبر از یک وعده غذایی خوب و کامل و خوشمزه را می دهد. مرغ شکم پر را میتوان در
پیش غذاها یکی از مهمترین بخشهای یک مهمانی به شمار میآیند. در میان انواع پیش غذاها، سوپ با محتوای بالای مایعات و استفاده از انواع سبزیجات و گوشت، پیش غذایی مقوی، مفید و فوقالعاده خوشمزه است. سوپ شیر یا سوپ
کوفته از غذاهای مشهور قدیمی و پرطرفدار است که برای طبخ آن از انواع سبزیهای معطر و گوشت قرمز استفاده میشود. کوفته ها بر پایه مواد تشکیل دهنده خود به انواع مختلف تقسیم میشوند. کوفته با وجود مواد مغذی، دارای
بورانی از جمله انواع پیش غذاهای ساده و خوشمزه هستند که تنوع بسیار دارند و هر شخص با توجه به ذایقه و سلیقه اش می تواند نوعی از آن را در وعده های غذایی متفاوت سرو کند. بورانی ها جزو
سالاد اندونزی، یک سالاد با اصالت اندونزیایی است که میتوان آن را همراه با غذا یا به عنوان یک وعده شام سبک و رژیمی سرو کرد. این سالاد با سبزیجات و ادویههای مختلفی درست میشود و شما میتوانید آن را
