دسر لیمویی ترند این روزها

دسر‌ها یکی از محبوب‌ترین و متنوع‌ترین خوراکی‌ها در سراسر جهان هستند.  

دسر لیمویی به دلیل طعم ترش و شیرین و بافت سبک و خنکی که دارد، در فصل‌های گرم سال بسیار پرطرفدار و ترند است.

انواع مختلفی از دسرهای لیمویی وجود دارد، از جمله پای لیمو، چیزکیک لیمویی، کرم لیمو و … که هر کدام با روش‌های پخت و تزیین متنوعی تهیه می‌شوند.

مواد لازم:

طرز تهیه:

آب لیمو، شکر و ژلاتین را با هم مخلوط میکنیم و روی حرارت ملایم در حد گرم شدن هم بزنید.

بعد خامه و وانیل و رنده پوست لیمو را اضافه کنید و روی بخار کتری مخلوط کنید تا یک مایع یکدست آماده شود.

لیمو ها را از وسط برش زده، داخل آن را خالی کنید و مایع را داخل پوست لیمو بریزید یک عدد بلوبری و یک برگ نعنا روی آن قرار دهید.

به مدت ۲ تا ۳ ساعت در یخچال قرار دهید تا ببندد.

و در آخر نوش جان کنید.

نکته:

پوست لیمو را تا حدی رنده کنید که قسمت سفید پوست لیمو رنده نشود. لایه سفید پوست مرکبات تلخ است و اگر رنده شود، ممکن است دسر شما را تلخ کند، بنابراین دقت کنید که پوست لیمو را به صورت خیلی نازک رنده کنید.