کیک رژیمی خرما و گردو بدون شکر

به راحتی کیک خونگی با خرما و گردو درست کنید، تو زمان کم و با سالمترین مواد اولیه.

کیک رژیمی خرما و گردو بدون شکر یک عصرانه خوشمزه‌ای که با خرما درست می‌شه و بخاطر اینکه از شکر تو این کیک استفاده نمی‌شه، نوعی کیک رژیمی بحساب میاد.

خرما علاوه بر داشتن طعم شیرین و خوشمزه کلی خواص داره.

جایگزین شدن خرما به جای شکر، تو غذا می‌تونه خیلی به حفظ سلامتی کمک بکنه.

مواد لازم:

طرز تهیه:

ابتدا شیر رو داغ کنید و بعد بهش خرمای هسته گرفته شده رو اضافه کنید.

نوع خرما خیلی مهم نیست فقط باید از این مدل نرما باشد.

حالا کاملا با گوشت کوب برقی یا همون بلندر مخلوط کنید تا یکدست شود.

تخم مرغ ها و وانیل را اضافه کنید و با همزن دستی بزنید و درنهایت بهش مواد خشک را اضافه کنید و با لیسک خوب مخلوط کنید مواد را داخل قالبی که از قبل چرب کرده اید بریزید، و اگر دوست داشتین گردو و شکلات تلخ را روی آن بریزید.

در صورت تمایل میتوانید مقداری پودر هل یا پودر دارچین هم به مواد خشک خود اضافه کنید.

فر را از قبل با دمای ۱۸۰ گرم کنید، مدت زمان پخت کیک بین ۳۵ تا ۴۰ دقیقه می باشد.

بعد از ۳۵ دقیقه با یک خلال دندون تست کنید، خلال دندون رو داخل کیک بزنین و بعد بیرون بیارید، اگه چیزی نچسبید کیک حاضره، ولی اگه چسبید زمان بیشتری داخل فر بذارید.

الزامی نیست خرما رو پوست بگیرید ولی اگر اینکارو کنین بافت کیک بسیار لطیف تر می شود.

می‌توانید روی کیک را با پودر نارگیل و پودر پسته تزیین کنید.

خیلی خوشمزه است حتما امتحانش کنید.