هندوانه بخش جدانشدنی روزهای گرم تابستان است. احتمالا نام لیموناد هندوانه را کمتر شنیدهاید و شاید آن را امتحان هم نکرده باشید.
ترکیب هندوانه، لیمو و نعنا یا همان لیموناد هندوانه خانگی، طعم و مزه بسیار عالی دارد که مطمئنا در هیچ کافه ای مشابه آن را پیدا نخواهید کرد.
لیموناد به خودی خود طعم فوق العاده ای دارد و در روزهای گرم تابستان میتواند عطش و گرمای شما را کاهش دهد. ترکیب لیموناد با هندوانه یکی از بهترین و ساده ترین نوشیدنی هایی خواهد بود که در زندگی امتحان می کنید.
هندوانه میوهای خوش رنگ و مفید است که ویتامینها و مواد معدنی مثل ویتامین سی، ویتامین آ، پتاسیم، منیزیم، ویتامینهای B1، B5 و B6 دارد.
مواد لازم
شکر سفید: نصف فنجان
آب: نصف فنجان
مکعبهای هندوانه: چهار فنجان
آب یخ: سه فنجان
آب لیموترش تازه: نصف فنجان
یخ: چند تکه
طرز تهیه:
برای تهیهی لیمو ناد هندوانه ابتدا باید هندوانه را در مخلوط کن بریزید و آن را تا زمانی که تبدیل به پوره شود، چند پالس بزنید. سپس پورهی هندوانه را از صافی رد کرده و با یک قاشق به پورهی هندوانه کمی فشار وارد کنید تا آب آن کاملا خارج شود. تکههای درشت هندوانه را میتوانید دور بریزید. پورهی هندوانهی از صافی رد شده را کنار بگذارید.
یک قابلمه روی اجاق بگذارید و شکر و نصف فنجان آب را درون آن بریزید. مواد را هم بزنید. زیر حرارت را متوسط کنید و اجازه دهید مخلوط به مدت تقریبا پنج دقیقه روی حرارت بماند تا به جوش آید و شکر حل شود.
قابلمه را از روی حرارت بردارید. سه فنجان آب یخ و آب لیموترش تازه را به قابلمه اضافه کنید و خوب هم بزنید.
یخها را در لیوانها ریخته و دو تا سه قاشق غذاخوری از پورهی هندوانه را روی یخهای هر لیوان بریزید.
در مرحلهی آخر روی پورهی هندوانه، لیموناد را بریزید و آن را به آرامی هم بزنید. از نوشیدن لیموناد هندوانه لذت ببرید.
نکته:
- مقدار شکر ذکر شده تقریبی است میتوانید با توجه به ذائقه خودتون اضافه یا کم کنید.
