موهیتو، نوشیدنی خنک و آب‌رسانی است که پس از ورزش و پیاده‌روی در روزهای گرم حسابی می‌چسبد.

وجود آب‌لیموترش تازه و نعناع، این نوشیدنی را منبع غنی آنتی اکسیدان و ویتامین C کرده است که در پیشگیری از سرطان، آلزایمر و زوال عقل تاثیر دارد.

ضمن اینکه ویتامین C به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و آن را در مقابل عفونت‌های ویروسی مقاوم می‌کند. 

بدن شما در طول تابستان، مایعات مورد نیاز سوخت‌ و ساز را به‌ راحتی از دست می‌دهد و موهیتو می‌تواند تا حد زیادی مانع از این امر شود.

از انواع مختلف موهیتو می‌توان به موهیتو کلاسیک، موهیتو نعناعی، موهیتو انار، موهیتو توت فرنگی، موهیتو خیار، موهیتو هندوانه، موهیتو سیب، موهیتو آناناس و موهیتو انبه اشاره کرد.

موهیتو در هضم بهتر غذا اثر دار، به کلاژن‌سازی و شادابی پوست کمک می‌کند، ماده معدنی آهن در برگ‌های نعناع برای افراد دچار کم‌خونی مفید است، نعناع موجب افزایش سوخت‌ و ساز می‌شود و در کاهش وزن موثر است، نعناع، دهان را خوشبو می‌کند و نوشیدن موهیتو برای رفع استرس و اضطراب توصیه می‌شود.

مواد لازم:

  • یک عدد لیموترش
  • یک قاشق چای‌خوری شکر
  • ۶ عدد برگ نعناع
  • برگ نعناع برای تزیین
  • ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری آب سیب
  • آب گازدار به میزان لازم
  • یخ خردشده به میزان لازم

طرز تهیه موهیتو سیب

ابتدا برگ‌های نعناع، شکر و لیموترش را ته یک لیوان بلند قرار دهید و با دسته گوشت‌ کوب چوبی خوب فشار دهید تا عصاره نعناع خارج شود.

آب سیب و یخ خرد شده را به این مخلوط اضافه کنید و هم بزنید. میتوانید چند تکه سیب برش خورده هم به لیوان خود بیفزایید.

آب گازدار را هم اضافه کنید و در آخو نوش جان کنید.

نکته:

  • برای تهیه موهیتو کافی شاپی معمولا از لیموترش با پوست استفاده می‌شود تا علاوه بر طعم قوی‌تر، رنگ تیره‌تری نیز پیدا کند.
  • سعی کنید موهیتو خانگی را بعد از آماده‌شدن، فورا سرو کنید و آن را داخل یخچال نگذارید.

 

گردآوریعسل حسن زاده (دارنده مدرک بین المللی آشپزی و شیرینی پزی)

rojacake  

بیسکویت زنجبیلی سالم

بیسکویت زنجبیلی سالم

این دستور پخت بیسکویت زنجبیلی سالم من

میگو تمپورا

میگو تمپورا

این تمپورای میگو خمیری سبک و ترد

کوکو ذرت کدو سبز

کوکو ذرت کدو سبز

این دستور پخت کوکو ذرت و کدو

نان تست ماست کاستارد

نان تست ماست کاستارد

این تُست ماست و کاستارد، ترند غذایی

اسکرامبل اسفناج و تخم مرغ

اسکرامبل اسفناج و تخم مرغ

این اسکرَمبل اسفناج و تخم‌مرغ با طعم‌های

چگونه گیاهان آپارتمانی را پرپشت کنیم؟

پرپشت بودن گیاهان آپارتمانی یکی از مهم‌ترین

تحلیل و معرفی سریال «شغال»

سریال «شغال» یکی از تازه‌ترین تولیدات شبکه

مدیریت استرس با تغذیه مناسب

استرس به بخشی جدایی‌ناپذیر از زندگی مدرن

بیسکویت زنجبیلی سالم

بیسکویت زنجبیلی سالم

این دستور پخت بیسکویت زنجبیلی سالم من

میگو تمپورا

میگو تمپورا

این تمپورای میگو خمیری سبک و ترد

کوکو ذرت کدو سبز

کوکو ذرت کدو سبز

این دستور پخت کوکو ذرت و کدو

سفر به استان لرستان و تجربه طبیعت بکر آن

استان لرستان یکی از غنی‌ترین و در