سالاد پاستای ایتالیایی جزو دستور های سریع پخت می باشد.
که در کمترین زمان با هرچیزی که در یخچال دارید می توانید این سالاد را به عنوان یک وعده غذایی سبک و تازه داشته باشید.
واقعا می توانید با هر سبزیجاتی که در یخچال دارید این سالاد رو درست کنید و فقط سعی کنید سبزیجات تازه باشد و طعم ها کنار هم بشیند.
با چند بار تجربه مزه ها می تونید انتخاب خوبی برای خالی کردن یخچال داشته باشید.
برای سس هم می توانید از سس های آماده موجود در بازار استفاده کنید، البته من همیشه محصولات خانگی رو پیشنهاد میدم.
برای تهیه این سالاد خوشمزه با ماه خاتون همرا باشید.
مواد لازم:
- پنیر فتا : ۷۰ گرم
- کلم بروکلی : ۲۵۰ گرم
- سس ایتالیایی : ۳\۱ پیمانه
- گوجه فرنگی خشک : ۴\۱ پیمانه
- زیتون سیاه بدون هسته : ۷۰ گرم
- پاستا (هرشکلی که دارید) : ۲۵۰ گرم
طرز تهیه:
در یک قابلمه بگذارید آب جوش آید و پاستا را همراه نمک داخل آن ریخته تا بپزد.
در همین حین شروع به خرد کردن کلم بروکلی ها کنید، زیتون ها را حلقه ای خرد کرده و گوجه فرنگی خشک را اگر درشت هستند کمی ریز کنید و پنیر فتا را هم خرد کنید.
وقتی پاستا پخت با آب سرد آنها را آب بکشید و بگذارید تا پاستا از بخار بی افتد و کمی سرد شود.
تمام مواد را درون کاسه ای بریزید.
سس ایتالیایی را به مقدار ۳\۱ پیمانه به مواد اضافه کنید. می توانید از هر برندی که در بازار موجود هست استفاده کنید و یا سس ایتالیایی خانگی درست کنید.
تمام مواد را با هم مخلوط کنید و از سالاد پاستای ایتالیایی خود لذت ببرید.
