گل نسترن یا rosa canina که در کتابهای قدیمی به نام نسترن یا نستر نامیده شده، درخچه کوچکی است که در اطراف جنگلها، چاهها و گودالهای آب رشد میکند.
گل نسترن در اکثر نقاط ایران به طور خودرو می روید.
استفاده از گل نسترن در قرون وسطی رواج داشت و برای درمان قفسه سینه مصرف می شد. میوه این گل که به آن میوه گل سرخ هم گفته میشود منبع طبیعی ویتامین C می باشد.
طریقه مصرف دمنوش گل نسترن:
۱ تا ۳ قاشق از میوه نسترن از وسط نصف کرده دانه های آن را خارج کنید و خود میوه را در آب جوش ریخته و به مدت ۲۰ دقیقه به همان حالت میگذاریم تا دم بکشد، سپس ان را از صافی رد کرده و میتوانید با کمی عسل یا نبات میل کنید، این مقدار را میتوانید روزی دو تا سه بار تکرار کنید.
دانه های این میوه سمی میباشد و نباید مصرف شود.
مهمترین خواص دمنوش گل نسترن:
گیاه نسترن مقوی قلب، اعصاب و بسیار آرامش بخش میباشد.
سرشار از ویتامین ث میباشد و چندین برابر یک پرتقال ویتامین ث دارد.
برای ناراحتی های لثه و درد دندان از جوشانده این گیاه میتوانید استفاده بکنید.
برای رفع حالت سستی و خستگی در بدن، کاهش قند خون، ضد درد، ضد التهاب، برای درمان سنگ کیسه صفرا، التهاب کلیه، برای رفع تپش قلب، برای ترمیم شکستگی استخوان، برای تقویت معده، کاهش فشار خون میتوان استفاده کرد.
