یکی از خورشت های اصیل شمال ایران خورشت غوره بادمجان یا همان مسما بادمجان است. بادمجان طرفداران زیادی دارد که قطعا این غذا نیز آنها را مجذوب خود خواهد کرد. اصلیترین تفاوت خورشت غوره بادمجان با خورشت بادمجان وجود مرغ
آیا از طعم تکراری کوکوهایتان خسته شدهاید؟ با چند تغییر ساده در مواد اولیه و روش پخت میتوانید کوکو مرغ خوشمزه با طعمهای جدید و هیجانانگیز تهیه کنید. یکی از موادی که میتوانید با آن تجربه تهیه یک کوکوی متفاوت
اگر بگوییم هند کشور ادویههاست، خیلی بیراه نگفتهایم. کشور هند با ادویهها و گیاهان معطرش که ریشه در خاک هندوستان دارند، بخش اصلی فرهنگ غذایی هند را شکل دادهاند. مردم هند در طول تاریخ از ترکیب ادویههای مختلف با هم،
مردم ترکیه یک ضربالمثل دارند که میگوید: «دل نه قهوه میخواهد و نه قهوهخانه؛ دل گفتگو و دوستی میخواهد، قهوه بهانه است.» انگار همین بهانه کافی بود تا یکی از بهترین و معروفترین قهوههای دنیا در ترکیه متولد شود
لازانیا بادمجان وگان کم چرب یک رسپی کامل و خوشمزه است. این رسپی یک لازانیا کلاسیک است که با بادمجان و اسفناج درست می شود و هیچ نوع پنیر یا سس سفیدی در آن استفاده نمیشه، فقط ورقه های لازانیا،
برای تهیه فیله سوخاری کم کالری میتوانید با سرخ کن هواپز آن را تهیه کنید. برای داشتن فیله سوخاری همیشه لازم نیست از فیله مرغ استفاده کنیم می توانید سینه مرغ را فیله ای برش بزنید و از اون استفاده
برگر بوقلمون با سبزیجات رو بخاطر علاقه ی خودم به این گوشت یاد میدم چون گوشت بوقلمون بسیار خوش طعم هست. و باید بگم از گوشت قرمز خیلی سالم تر هست و به کسانی که چربی خون بالایی دارند پیشنهاد
زعلوک یا «زالوک» (Zaalouk) یکی از محبوبترین «دیپهای مراکشی» (Moroccan dip) به حساب میآید. این دیپ که از بادمجان، گوجهفرنگی، سیر، روغن زیتون، گشنیز، جعفری و ادویههایی مانند زیره، پاپریکا و فلفل تشکیل شده است. زعلوک بهطور معمول همراه با
کیک شکلاتی تقریبا جز محبوبترین انواع کیک است. اما اگر شما هم جز افرادی هستید که از هیچ کدام از فرآودههای حیوانی در رژیم غذایی خود استفاده نمیکنید اما باز هم دوست دارید کیک شکلاتی را گهگداری نوش جان کنید،
لوه کباب مازندرانی یکی از کباب های خوشمزه می باشد که در مراسم های عروسی مازندران پخته می شود. لوه در زبان مازندرانی به معنی قابلمه می باشد. طعم و مزه این کباب فوق العاده می باشد و بسیار ملس
