پیش غذاها یکی از مهمترین بخشهای یک مهمانی به شمار میآیند. در میان انواع پیش غذاها، سوپ با محتوای بالای مایعات و استفاده از انواع سبزیجات و گوشت، پیش غذایی مقوی، مفید و فوقالعاده خوشمزه است. سوپ شیر یا سوپ
بورانی از جمله انواع پیش غذاهای ساده و خوشمزه هستند که تنوع بسیار دارند و هر شخص با توجه به ذایقه و سلیقه اش می تواند نوعی از آن را در وعده های غذایی متفاوت سرو کند. بورانی ها جزو
سالاد اندونزی، یک سالاد با اصالت اندونزیایی است که میتوان آن را همراه با غذا یا به عنوان یک وعده شام سبک و رژیمی سرو کرد. این سالاد با سبزیجات و ادویههای مختلفی درست میشود و شما میتوانید آن را
کشک بادمجان یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که به روشهای گوناگونی پخته میشود. بادمجان در این غذا میتواند بصورت سرخ کرده یا کبابی باشد و ترکیب آن با کشک مکمل خوبی ایجاد میکند. موادی مانند سیر، نعنا و گردو
سالاد ماکارونی، یکی از پرطرفدارترین سالادهای بینالمللی است که میتوان آن را به عنوان پیش غذا، مخلفات کنار غذا و حتی وعده اصلی سرو کرد. سالاد ماکارونی گیاهی، یک سالاد مناسب برای گیاهخواران و خام گیاهخواران است که در کمتر
فرانسویها نیز ساندویچ ژامبون و پنیر خاص خود را دارند که با نام «کروک موسیو» (Croque Monsieur) شناخته میشود. این غذا یک قرن قبل ابداع شد و امروزه بهعنوان میانوعده یا غذا در کافهها به فروش میرسد. اگر هنگام صبحانه،
گرانولا به انگلیسی Granola یک خوراک، اسنک یا تنقلات به شمار میرود که معمولا در وعده صبحانه یا میان وعده مصرف میشود. گرانول یعنی دانه، گرانولا هم معمولا از غلات (جو دو سر معمولا)، عسل رقیق شده، انواع مغزها و
املت پنیر برشته یا املت تخممرغ و پنیر، یکی از دستورهای آشپزی قدیمی از استان گیلان در شمال ایران است که که به پنیر وورووشته یا پنیر بُرُشته هم شناخته می شود. این املت خوشمزه از ترکیب پنیر فتا، کره،
سالادها جزو غذاهای سالم و کم کالری هستند که طرفداران بسیار دارد و با انواع میوه و غلات و سبزیجات متعدد می توان انواع بی شماری از سالاد را تهیه کرد. این روزها خوردن کینوا بسیار رواج پیدا کرده که
